查看完整版本: 啤香麻辣小龙虾[7P]

啤香麻辣小龙虾[7P]

[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/49/d1/1167689_e96fdd.jpg[/img]
5W"o@)T3L F\lc Mg}AmC&V|7t
烹制方法：]!N(In(L"\5iZ
主料：小龙虾 1500g  啤酒 1灌  郫县豆瓣酱 15g &Ifi*[f:q"k
辅料：油 适量  香叶 3片  盐 1勺  花椒 7g  干辣椒 16个  生抽 4g  老抽 2g  姜 8g  麻椒 7g1sOQh_b

5z Rux;?Gp .l iruhEBc4C
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/b4/bc/5422260.jpg[/img] 4VU*MJ7j"{+B

*d7GQ
_7a#e-W]i 1  小龙虾先用刷子清洗干净，小龙虾的最脏部分在头部和虾肠，用剪刀将头部斜着剪去，虾肠抽去，不介意的话，头部也可以不剪。
:?7}WT)p-i,N.K
-|4M%`a}KXl4y^$gc [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/b6/bc/5422262.jpg[/img] *_#W zR"Zx

M8D\&AM f 2  烧开水，倒入小龙虾焯水半分钟，不要时间长。(UH_9JvU I

hljR]8`$E5bi [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/d3/bc/5422291.jpg[/img]
1xmD5k!k3R7yfL$o wg7bB+s t+M
3　辣椒切条，蒜头拍碎、葱一半切成段一半切碎、生姜切条。
TP unfwRw/Wqa.S L d,z'SFZ9m-J
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/d6/bc/5422294.jpg[/img]
m$L.y.{4E~C
;P9n7gU*]p[ 4  锅内注入油，烧至6分热放姜丝花椒麻椒炸出香味，捞出花椒麻椒生姜，放入蒜碎、红干椒炸出香味，倒入郫县豆瓣酱翻炒。
@?$?;[&P c&P$C
~.tZCD [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/dd/bc/5422301.jpg[/img] +[4p'H3`xi-owV

x1^}$X].A/wr 5  另起一锅，烧热注入少许油，将小龙虾倒入翻炒一分钟，再放入已炒好的配料和大料，倒入生抽和老抽，倒入啤酒一罐 。
[t+r Ex9Z;O O6DyEvjtd
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/df/bc/5422303.jpg[/img]
#H(M9i3A'Z3}sfz
+I+J'ri)E 6  加入葱段和盐，盖上锅盖煮10分钟左右，汤汁稍微浓稠即可，夹出葱段弃之，撒入葱花，即可关火出锅 。

明天  我去买几斤  按照你的方法试试  看看好不好吃  看图片应该挺好的

:excellence 太有食欲了可惜最近再吃中药，完事我也试试先收藏了

这个味道是很好，可惜还是不喜欢小龙虾，肉太少了，吃起来麻烦。还是海虾爽。

看着就很美味的样子，哈，明天就买来试试做

自己做了一次光是洗虾就洗了一天:faint :faint

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

现在正是吃小龙虾的季节，感谢楼主分享
$dsII;\n&Goi 最爱吸虾头里面的膏，太美味

不爱小龙虾的人还真不多，我自己也试着做过一两次，实在是太麻烦了

小龙虾一定要清洗干净，自己做的就是要确保卫生和健康呢！

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

夏天喝酒必不可少的美味佳肴，经济实惠，明天上市场买点回来照着做看看味道怎么样

你这个小龙虾的虾脑也太好看太有食欲了吧，我吃的那些小龙写里面的闹次每次吃都是黑漆漆的，我从来都不敢吃，但是以这个一看就让人很想尝尝，这个是什么地方产的啊

个人感觉虾肠抽掉后烧出来的龙虾肉吃起来不够结实，宁愿吃的时候麻烦点，吃的时候再去口感比较好

记得小时候钓龙虾回家给大人骂，现在龙虾卖这么贵

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这种做法可以试试，现在刚好吃小龙虾的季节

超級精彩，我非常喜歡
3Z8pG.R/t'X Xh!|)L 1o E5m6JH j:C

:{)E;W1pOX^
"wi:ds`L .Dx2O&t4f9k q$~Y
'B1@{q)f+]$W[6^!s-FW
bP

}Dmdt ^hDF
RN1B}9Lo
-J*?;{1Da8a;SP5u.M

Ym;hZ k9g!}*ey#V [img]http://www.discuz.net/static/image/common/sigline.gif[/img];pOb0FTJ/Ge
FJ
b
[size=2][color=dimgray][url=http://www.syzyyiyuan.com/]沈阳女子医院[/url]
,tkY&yz K+e(z*n [url=http://hjdxb.01ny.cn/]沈阳妇科[/url]
S%Ol6ic.U [url=http://www.effsw.com/]沈阳妇科医院[/url]
d(ZKH"W/Z` GY5J [url=http://fuke.1ki1.com/]沈阳妇科医院排行榜[/url].Jps;ea
[url=http://www.syfhyy.com/]沈阳妇科医院哪家最好[/url]
g6H-d*Po*w [url=http://www.nbgk120.com/]沈阳凤凰妇科医院[/url]
2U#x
s9}/d5\^%mP [url=http://www.120pifubing.com/]沈阳最好的妇科医院[/url]R9C]6sRZid.H&q
[url=http://www.renliujiage.com/]沈阳最好的妇科[/url]R7MNK1t
[url=http://www.dfa2.com/]沈阳哪家妇科医院好[/url]*S6f1w;p+L4W%^
[url=http://www.1tsl.com/]沈阳人流医院[/url]
jw'J%lt9^I7FQ_{:m [url=http://www.509yy.com/]沈阳人流[/url]#d
s x@)kC:Qya
[url=http://wap.h4de.com/]沈阳最好的人流医院[/url]{w!V)HA/|U(\*K
[url=http://www.cdjalb.com/]沈阳无痛人流[/url]
km^n#F'v5^-R
[url=http://www.c3fb.com/]沈阳无痛人流医院[/url]
1FR;cX`*sTe1_ [url=http://www.hbrmyiyuan.com/]沈阳无痛人流哪家好[/url]#n.~4U|'P:VuV
[url=http://www.201fuke.com/]沈阳无痛人流多少钱[/url]
o(_y(j0K9hp9AR [url=http://www.12c7.com/]沈阳人流多少钱[/url]
9qzf2R+or4l [url=http://www.lzwckyy.com/]沈阳哪家医院人流好[/url]
g!{`\8r3C)Y}mS9~ [url=http://www.49hd.com/]沈阳最好的人流[/url]$[9ZA,ORK.Z!q0Qy
[url=http://www.wangzhengji.com/]沈阳网站建设[/url]N^/~8z8H3l~
[url=http://www.mafen9wo.com/]张家界自驾游[/url]0U4Ap#HyXtJ|
[url=http://www.kaihuata.com/]开化[/url][/color][/size]

看了图片还真有晚上就一试身手的想法········
bO+X/j4o{c}!R 啤酒小龙虾，肯定美味啊

喜欢吃小龙虾，但是洗虾感觉要洗崩溃了，而且吃起来也麻烦，就是看着热闹