591101ls 2017-5-24 08:34
糯米盏[7P]
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/recipe/l/84/7d/294276_1f8829.jpg[/img]
1jut)`ui
UNfJw'P
烹制方法:axli PS`]/Hn u
主料:水 200g 油 20g 白糖 100g 黑糯米 250g
P(_&w4]9y\0fr
?
辅料:幼儿果蔬粉 适量 葡萄干 适量VTSk&Zh&Kx%p
vOC%z}LI
j%peB6x,{
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/2f/5b/1268527.jpg[/img]
k3l7RH9iJ
\H:c1JY\
1 黑糯米洗净,与清水用碗盛起,放入蒸锅蒸透,黑糯米取出后加入白糖拌匀。
N,wU5Au&YuH1g9E
$bQA
v.A)?"|;K
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/31/5b/1268529.jpg[/img] 8^w v;qZ
6[+d$KHXo*|t
rHY1o9t
2 然后再将油加入,拌至完全混合有黏性。
1d ^ L*a!zc:|n
.nH wdS;{;s/j_D{1{
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/33/5b/1268531.jpg[/img] h+L:Io5zqm,j
e'd^6RK
3 然后搓成米团状,放入圆盏内。(_Z*S,Xw;I/^U
2|)[1N&E}[2`kl-?
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/35/5b/1268533.jpg[/img]
[N/D1n{
~Uw:[#Z{-~@#m([H
4 摆放入碟中,加入葡萄干妆点,用薄荷叶装饰,糯米盏完成。
O4[N|+^T1zg
F+~5RmInG
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/38/5b/1268536.jpg[/img] P4mD#K+sy8^?2]G
7](Xdg;Q#` g
5 用饼干模给剩下的黑糯米造型,将黑糯米填进模具里,脱模后的黑糯米糕摆进碟子里。
fp)^A6T
9Uo\`%? t;[
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/3a/5b/1268538.jpg[/img]
Il;m*D!X1{t*\
9lA1n^-m4cp'{
6 将水果粉和蔬菜粉撒到黑糯米糕上,将黑糯米糕转放到白碟子上,加入薄荷叶妆点即可。
cjsdtxcpeng 2017-5-24 11:21
不错不错,很有看相,食欲大开,不过太甜的东西现在不敢吃!:flower :flower
angelamla 2017-5-24 14:32
这个其实可以用蜂蜜代替白糖,会更加香甜的
xiaomiao 2017-5-25 15:30
这个真不错,我孩子最近太爱吃甜品,可以试试学习一下,夏天不动大火,正合适