xt1234 2017-5-14 21:36
红枣拿铁[9P]
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/ab/73/291755_38617d.jpg[/img]
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
简介:
这一杯香醇浓厚的红枣拿铁太美味了,没加一点糖就已经柔润甘甜,喝过之后唇齿留香。非常适合早餐时候饮用呢,保证这一天都会精力充沛哦!
叫它”拿铁“其实和咖啡并无半毛钱关系,只是用了大量的牛奶和最后在表面加上牛奶泡沫而已。
用搅拌棒搅打的时候自然的起了很多的泡沫,加入奶泡后还在表面撒上了我喜欢的肉桂粉。
食材:
主料红枣150g 水220ml牛奶250ml 辅料肉桂粉适量
步骤:
1.枣泥做法:红枣去核放入到小锅中
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/17/fd/1244439.jpg[/img]
2.加水煮10分钟变软、水分减少后,用搅拌棒打成泥即可。
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/18/fd/1244440.jpg[/img]
3.如图
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/1a/fd/1244442.jpg[/img]
4.将50g的枣泥加入200ml牛奶中
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/1b/fd/1244443.jpg[/img]
5.小火煮至开即可(要小心溢锅哦)
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/1c/fd/1244444.jpg[/img]
6.离火,用搅拌棒搅打10秒钟,倒入杯中7分满
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7.将剩余的牛奶打出奶泡
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/1e/fd/1244446.jpg[/img]
8.将奶泡加到红枣牛奶上面,再撒上少量肉桂粉即可
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/1f/fd/1244447.jpg[/img]
小贴士:
也可以直接用去核的红枣来制作,只是在煮红枣和牛奶的时候,一定注意,很容易溢锅的哦!
yaoGirl 2017-5-14 23:04
养胃的早上餐点,红心奉上,可惜没有搅拌棒,要不然可以试着作下。
hahaxia1988 2017-5-14 23:24
东西是好东西,但个人估计味道有些黑暗吧。
rjjr3721 2017-5-17 23:11
看电视节目介绍,说拿铁是意大利语的音译,意思是牛奶
dafengzi01 2017-5-30 14:17
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sab818 2017-5-30 14:52
养胃开心,样子不错,可以试一下。:excellence
guibinren110022 2017-6-5 17:42
牛奶和红枣就是本人最爱的食物,正宗绿色环保饮料。健康棒棒。