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花绽放系列之干锅包菜

[size=3]　　用料：8e9T}s$a
　　1、包菜一斤。"sG0A$M[4@.I
　　2、香菇四两。
3arG(db 　　3、笋尖四两。
g,_{ y P+bA{ 　　4、青椒二两。
oB*q"dC;@ A 　　5、朝天椒六、七个。
Y4O6h0o7K 　　6、红油一汤勺。
gy/X} `?O6E&w 　　7、老干妈香辣酱两大匙。Y[ U qd~7c
　　8、白糖一咖啡匙。4u,Q ua!|;l+vi,f[7x
　　9、干辣椒十余个（可依个人喜好增减）。N3IaHz:\O'^
　　10、花椒一咖啡匙。
Ey~#u lC7Gh~ 　　11、盐、味精适量。[/size](\3x4@geQ4k
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'u-b.AD'FK Ww [size=3]　　做法：
"}r/H%_2ta8D}ibZH 　　1、笋尖放沸水锅中煮几分钟，捞出用清水漂上。[/size]
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PC]oq-w2r'`'\ XE [size=3]　　2、包菜洗净，撒小片，放少量盐拌匀稍腌；笋尖捞出斜切成厚片；香菇切厚片；青红辣椒切圈。[/size]/L3_k:TTX5r
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d1F2Gcg:_*h-e [size=3]　　3、锅中放油烧到五成热，下花椒、干辣椒炸香。[/size] a+n{*s]~W
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[size=3]　　4、下笋片、香菇片、青红辣椒圈、红油，炒约五分钟至香菇断生。[/size]
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[size=3]　　5、下包菜、适量盐，续炒约五分钟到包菜蔫软。[/size]^Vn#Ko%lH
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-bS0B'yteNM3nF.O:c [size=3]　　6、下白糖、老干妈香辣酱，翻炒约一分钟。[/size]6M$BN n7vO1U
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9U"|+`9_NB/c [size=3]　　7、放味精，翻匀后起锅倒入干锅里即可上桌。[/size]-^h9QnU ^K
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[size=4]此菜简单易学，乃下饭的极品小热炒。。。[/size]