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双椒脆黄瓜条[6P]

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Sm;i/Y/eC(p 烹制方法：
*xH#t[#en i9g&c(M 主料：黄瓜 500g
;F/|}%k5R8onOc 辅料：油 5g  盐 4g  花椒 少许  干辣椒 少许  蒜子 少许  鲜辣粉 3g  蒸鱼豉油 2ml
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l-U)hR8Z 1　黄瓜洗净，去头尾取中段，切长条待用，用快刀剔除黄瓜的瓜心。 K)eMJ5ho)r.d&a
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Upz4g 2  蒜子切片，干辣椒剪段，花椒泡水待用。
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/zlN3@ P*F 3　坐锅起大油，下黄瓜条过油至瓜皮青翠，捞出沥油，坐锅起油，下花椒粒、干辣椒、蒜子爆香。o)gYW.j;?

Wg+~$w/Q [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/67/03/721767.jpg[/img]
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4  下黄瓜条，翻炒2分钟，下鲜辣粉、盐，翻炒均匀，炒2分钟。:Q f`|D:Z

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s"F 5　下蒸鱼豉油，翻炒均匀出香，起锅即可。

长知识了，双椒脆黄瓜条方法简单实用，以后在用就用这个办法了

黄瓜这样做，一定很清爽的口味，在吃肉的同时吃一定很不错。

标题

看着就有食欲，黄瓜清爽加辣椒喝酒搭配很好