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鸡丝菠菜【5P】

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用料：
主料

    鸡胸脯肉1块   菠菜1把

调料
  食盐  适量  鸡精  少许  香醋  适量  蚝油  1小勺  香油  少许  芝麻  适量   葱白  适量  辣椒油  1大勺  胡椒粉  适量   白糖  少许

鸡丝菠菜的做法

      
1.菠菜去根部，淘洗干净，在沸水中放入少许盐和油，将菠菜放入滚水中淖烫片刻捞出

2.沥去水份后放入冰水中浸泡片刻，捞起稍稍攒干水份备用

3.将葱白切斜段

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4.熟鸡脯肉撕成细丝

5.将菠菜、鸡脯丝、葱段、熟芝麻放入容器内拌匀

6.放入辣椒油、蚝油、醋、少许精盐、鸡精、胡椒粉、糖拌匀后淋上香油即可

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最喜欢吃凉菜，不油腻，适合现在的季节吃:teeth

鸡丝菠菜主要是菠菜怎样做，这一点是非常关健的

放点麻油，:excellence 放点辣子真的不错，

夏天了，自己做一定，再来点小酒！应该很不错

菠菜这东西种的酒是农肥，吃得太多了也不好

这个搭配很新颖，而且卖相看上去也不差，还需要其他的辅料吗？

菠菜鸡肉都喜欢吃，而且这道菜减肥也可以吃，适当加芥末油味道更好

回复 1楼 的帖子

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适合现在的季节吃，而且也不麻烦，而且这道菜减肥也可以吃

夏天看到了，自己做一下这道菜再来点小酒！应该很不错的

天天在外大鱼大肉，偶尔自己做一道这样的菜也是蛮不错的。

适合夏季吃，绿色和黄色看着有食欲且操作简单

鸡丝菠菜这道菜兼具味香，色美，有营养等多重优点，做起来却很简单

看上去很清爽。再加点辣椒油估计就更好吃了

菠菜和辣椒油一起是真的香，很何况还有鸡肉丝