查看完整版本: 桂花糯米枣[6P]

桂花糯米枣[6P]

[img]http://image.xxsb.com:8800/xxsb/other/1/1/2017-02/10/C8/res01_attpic_brief.jpg[/img]
;ScH[HM4T3^f-q&}
0c*Z!kO? sl^ 烹制方法：
+?,BuK4Pp.RQ@ 材料：红枣（100g）、糯米粉（100g）
d5Cc,^;CN1Q5T 调料：桂花干、糖桂花蜜（各适量）:l4i7rW@c}#S
*s n2{M.r5Tx5_@k

|7Zr r2r [img]http://image.xxsb.com:8800/xxsb/other/1/1/2017-02/10/C8/res07_attpic_brief.jpg[/img] B4PS4ut~Z't$O4l
({F-M+sr ug3Cwc
1　红枣洗净剪开口，放入清水里浸泡半小时，取出滤干水后，将核去除。
x.X,A0Dy8^meD 'I%x7JW;| QZK
[img]http://image.xxsb.com:8800/xxsb/other/1/1/2017-02/10/C8/res09_attpic_brief.jpg[/img] !G VU_:?uZ7~k? T

t4WrZ)g,e\9Xp 2　将温水分多次倒入糯米粉中，搅拌成团。
f0C0y6z8],_T
|&L3^R]yl.r [img]http://image.xxsb.com:8800/xxsb/other/1/1/2017-02/10/C8/res11_attpic_brief.jpg[/img]
A8z+_"DF
k(F!_
u3A/Z0a0U?c 3　取适量糯米团，捏成红枣长度的糯米条。将糯米条塞入红枣中，用手捏合。1Ws4T!M"By,W L2D
  yu?3SbiIb;D
[img]http://image.xxsb.com:8800/xxsb/other/1/1/2017-02/10/C8/res15_attpic_brief.jpg[/img] 0V6CR9W(Z-W%J C

S/k*l$pJ3O 4　将捏好的糯米枣放入蒸锅中，水开后中火继续蒸10分钟后取出。
d
| a5o*m[o"m
NBm,mEja [img]http://image.xxsb.com:8800/xxsb/other/1/1/2017-02/10/C8/res13_attpic_brief.jpg[/img]
&M-C `.p U
O1D?
R Fp0CXkZ D%bPy(vVrOA ]Kb0e"~
5　将红枣糯米取出摆盘，然后淋上糖桂蜜直接吃；也可以将蜜糖煮成糖水，把糯米红枣泡入糖水中当甜汤喝。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这道菜，之所以称之为菜，是因为在许多婚宴场合上经常可以见到，吃都吃腻了。

糖桂花是用鲜桂花和白砂糖精加工而成，广泛用于汤圆、稀饭（粥）、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等汉族小吃糕饼和点心的辅助原料，色美味香。这个糖桂花绝对是点睛之笔，小时候最喜欢吃汤圆放糖桂花了。

枣子是甜的，这样不是更甜了？
E k!qD5`uqR` Y8b6R3M;n
现在到处都是新疆的枣夹核桃仁，挺好吃的。

还不错的小吃，进来学习学习。:excellence

大枣味甘、性平温，入脾胃 补脾和胃 益气生津，调营卫，解药毒

非常清香，好看，又美味可口的甜点，的确是一道开胃又富有营养的菜肴。

好像很甜的样子，所以只能看看记好了:excellence

红枣、糯米粉、桂花干、糖桂花蜜都是寻常的物件，做给媳妇好好补补！

蛮简单的凉菜，好吃又营养，只是做起来步骤有点多，

看着挺有食欲啊，就是桂花干不是太好弄哦。看到了可以买点试试

有一种红枣糯米藕，和楼主这个很像。使用红枣和糯米放到藕的眼儿里，然后上锅蒸，挺好吃的

学习啦，有时间一定要给家人做一次，看着都流口水:sun

今年过年我做过一次，蒸后枣皮很硬，不好吃，请楼主赐教，为什么会这样谢谢