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查看完整版本: 传统大锅菜[8P]

hl027 2017-2-19 07:45

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ffff003 2017-2-19 15:18

不错的做法，食材简单，做法感觉很狙狂犷，但吃起来非常美味。

XOLI008 2017-2-19 17:22

这个有点像东北乱饨

这个有点像东北乱饨，味道很鲜美，营养丰富。

404682021 2017-2-20 03:06

请问这种大锅菜算是东北乱炖一种吗？有门有可能不用五花肉，换成其他肉类，本人有忌口，有人知道换成其他肉类口感会差很多吗？

srfe2007 2017-2-20 07:54

这个难道不是东北乱炖吗？看着更加精致些，没有东北菜那种豪爽劲。另外，放了西红柿更符合南方口味吧。

qiuyuedongxue 2017-2-20 09:41

我们这里的大锅菜就是用大锅做的，一次够100-200人吃，用柴烧的，要的就是个功夫。

qweqweqwe741 2017-2-20 10:45

我的爱，料 一定要放足才好吃。又不能太大

zxc1861 2017-2-20 13:36

名副其实的乱炖，比东北乱炖还乱，这是农家菜吧

whtlld238 2017-2-20 14:15

本人比较喜欢吃炖菜，这可能跟我是东北人有关系吧，学习了。有时间试试

wj8620 2017-2-21 16:52

和我们当地的家常菜类似，用大白菜、五花肉、豆芽在一起炖在一起烧，味道杠杠滴

tianyihao 2017-2-21 20:54

简简单单的常见材料  应该是味道不错的下饭菜

stopsky 2017-2-22 08:46

和东莞盘菜差不多，感觉都是吧很多东西一次放入一个大盘里

linkadi 2017-2-22 14:10

传统大锅菜晚上可以试做一下，吃货们的好福利啊，马上尝试做做看

seglen 2017-2-23 16:08

我们这叫一锅熟，搭配点豆腐果+香菜，味道好极了。

cheng115100 2017-2-23 18:27

传说中的乱炖，很有东北特色，还有铁锅炖大鹅也好吃
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