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Pizza酱[6P]

工艺：炒

难度：新手尝试

人数：2人份

口味：茄汁味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<10分钟

主料：西红柿3~4个

辅料：洋葱半个荷叶5片

调料：食盐适量葱适量蒜1头半橄榄油适量

Pizza酱的做法

原料集合图：

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1.红柿先用热水烫一下，好去皮，去皮后，用搅拌机打碎

2.葱、大蒜切丁

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3.在锅中倒入多一些的橄榄油，先放蒜丁下锅爆香，蒜丁有些焦黄后，倒入洋葱丁，翻炒

4.一小会翻炒后，倒入剁碎的薄荷叶，翻炒一下倒入打碎的番茄酱

5.最后出锅前加少许的盐调味就可以出锅了，完成

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用薄荷和西红柿做酱，但是西餐是不是应该加罗勒或者迷迭香会更好点

洋葱，西红柿，大蒜，感觉是西餐的必备品，对，还有黑胡椒。

这个披萨酱可以试一试，不过还是有待观察一，自己做一次试试看嘛1

不知道为何，对pizza这种舶来品一向无感。

这个卖相看上去不怎么好啊，一直对这种西方的酱料不敏感。

其实就是番茄酱，外加了薄荷，看起来味道不错，不知道耐不耐存放。