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【饮食天下】一日三餐 每日任务回复贴

[quote][size=7][color=Red][font=楷体_GB2312]一日三餐、每日任务回复贴、需增加ID验证，奖励标准68金币,1贡献&?%h)vF*Qx-i `#Ed
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[color=Red][size=5][font=楷体_GB2312]活动宗旨wq ^dr
给发帖者动力，活跃论坛气氛，
2hI,t}(tTA v0Q%d~YJ-Gl0aV%rq
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0m9vm$](ud#~8F-N f
7?o@-[0}j 为了活跃论坛气氛特组织本次活动[/font][/size][/color]
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[font=楷体_GB2312][size=6][color=Blue]
If w/O7E k.XB 本次活动说明：只需在本帖内按照规定格式回复即可[/color][/size][/font]+n%v;F:l(iIX
!M8c&\ZJj
[quote][size=6][color=Red]回复格式：
@(bO;t{UF1be*`? 标题：菜名[XXP+XXP验证]（主題內容、标题）5E,PnPo#mVCCg?#M
口味：/R9zL/Cr
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主料：
+rqxc ^5st 辅料：
Byf-r$EU 做法：配图+文字说明#m!p KD.k:}&G
个人点评以及注意事项：[/color][/size][/quote]O4F5Al7zGx)E8? QC
BB:v!ih2l}
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.f8G`2K6c-|PCz [quote]ID：(q e0b} J)P/xR+BL
標題：^zDx ]voQP
鏈接：[/quote]
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[font=楷体_GB2312][color=Red][size=6]禁止恶意灌水，违者严惩不贷。[/size][/color][/font]
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U+M? [font=楷体_GB2312][color=Red][size=6]本活动最终解释权归饮食天下管理组所有。[/size][/color][/font]
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:~k!H~z"[] V [[i] 本帖最后由 日升昌 于 2016-9-6 20:32 编辑 [/i]]

标题：大杂烩酸辣鱼[2P验证]
:Ul] Yw:|^/E\ 口味：酸辣
`8b%{w3Vv 主料：鱼片、豆腐、香菇、猪血、白菜、豆芽_&\Z5bi!e| M I|
辅料：火锅底料}8DYm}+_T*H
做法：火锅底料用油烧开、倒入开水、沸煮后放入青菜、煮熟后倒入腌制好的鱼片。.GO%A(K'd
u-w$@}R(Z
[[i] 本帖最后由 昊霖广场 于 2016-9-9 20:11 编辑 [/i]]

红烧肉【2p+2p验证】

口味：咸，甜
BIB0hA)J4q$ttl 主料：五花肉，小葱，红糖，干山楂F%]F)r1A
辅料：油 盐 酱 味精 H1U6r&z*n"PPx
做法：小葱的葱白葱绿分开处理，葱白切段，葱绿切末；红糖用刀拍成小块R!_e-ESX*^(^
2 锅中倒适量开水，将五花肉和葱白下入，焯5分钟后捞起，锅洗净9O7z mbm#IQ^
3 将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里，小火煎不放油
Rr(zQ$Tq^ b+g 4 煎至肉表面有些焦黄（不要炒的太焦，）并渗出一些油时，下入红糖块，小火翻炒均匀。（如果五花肉肥肉多，出的油多的话，为了避免油腻，可以盛一部分油出来，另外炒菜用）
.Y v1_%?Wbyh5Oj 5 小火慢炒至糖融化，期间要不断地翻炒，一是避免糖粘锅，二是使糖汁裹在肉块上
!d Zg[l:r;_)O8nD 6 倒入适量开水，水量没过肉就行，下入山楂片，小火煮30分钟左右] G"^p6dp
7 30分钟后，转中火（动作快的可以用大火），加一勺老抽，适量盐，不停地翻炒   最后“收汁”的这一步很关键，一定不能走开，要不停翻炒，使汁包裹在每块肉上
zcE7QgG7}'O4\(PW 8 最后撒上葱花即可。

糖醋排骨[2P+2P验证]

标题：糖醋排骨[2P+2P验证]
OHv0Y F]`Sq 口味：酸甜
J
u1nPi 主料：小排*qQ
d-b2r_['\m3{
辅料：葱花，芝麻

^"Sp4j_O9w(o 做法：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。
*z'A9d[0z%t
DwS 糖醋排骨的做法步骤：2  2用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。
5gCHr,l9A 糖醋排骨的做法步骤：3  3捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
}R },W YS;c 糖醋排骨的做法步骤：4  4锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
ia.Vxq3eqo:|Se m
糖醋排骨的做法步骤：5  5小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。
Z b'sc|YK 糖醋排骨的做法步骤：6  6临出锅撒葱花芝麻，少许味精。

x%\'y`lYp4u [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201009/p320_201009081534049.JPG[/img]
U.rsJ#D w3x$N` [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201009/p320_201009081534212.JPG[/img]o~6FT'`&P
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201009/p320_201009081534449.JPG[/img]
~z`@|#|c \ [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201009/p320_201009081535240.JPG[/img]e})@3u4B2N/z+D
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201009/p320_201009081535532.JPG[/img]*Z;tR3U r&HT.BN
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201009/p320_201009081537264.jpg[/img]

标题：排骨冬瓜汤[2p+2P验证]?g\"sh8S
口味：鲜美
9j+@ r@$Yj"z 主料：冬瓜，排骨r A$G9x0cO
辅料：盐，姜，鸡精，葱，八角，花椒，香油，香菜&]K`Z CD+h
做法：
7H)Y+ErMZR 1.猪骨洗净，锅中放水烧开下猪排汆出血水，撇去浮沫捞出排骨备用
}@sO8^ 2.冬瓜去皮去瓤，洗净，切块
s`9h+y"I q4\G?
3.另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开，然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时
~,j3o0To*iA$F 4.然后加入冬瓜块，加适量的盐在煮15分钟，加入鸡精和香菜段，滴入几滴香油即可出锅+Y1z.\^#{*A!T~k4k
[img]http://imagetwist.com/95mwyjexxxvn/4.jpg[/img]Y?]%\~~o
[img]http://imagetwist.com/i8zt5mtqt1y3/3.jpg[/img]
V QmU`p [img]http://imagetwist.com/6xfxigmaf22v/2.jpg[/img] LK$\;T
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[img]http://imagetwist.com/aza9ivmx0vko/1.jpg[/img]L@8c f9@y6G0^
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[size=0px]: o2 {- C- A, p[/size]5xK$t,d(W_
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[[i] 本帖最后由 982718669 于 2016-9-15 00:32 编辑 [/i]]

芦笋牛肉卷佐黄芥末酱[4p]

标题：芦笋牛肉卷佐黄芥末酱[4p验证][size=0px]. s0 G: Z% T3 f[/size]
Q:xK6Y0E%\tP
J ~T 口味：爽脆鲜甜
L3`1i&fi c$t4Yk
S 主料：火锅肉片        芦笋#N|Ai@
辅料：椰子油      芥末酱    黑楜椒    盐 `nP*US
做法：*u;?oz.xv%~H
1 将芦笋洗净后微波至略熟(也可过一下滚水)，火锅肉片斜放摊平 芦笋直放在肉片上，洒一点黑楜椒和盐后卷起7?|#h!u']s9j
2平底锅倒入适量椰子油，可再放入芦笋牛肉卷接口处以中小火煎约3分钟后，翻面盖上锅盖再煎约2~3分钟即可
7?o%G0P4@6rz%C 3黄芥末酱:美奶滋倒入塑胶袋混匀，之后将袋尾剪一个小缝挤出即可。$w/d.a'x^;~
个人点评以及注意事项：这个酱claire觉得蛮百搭的，如果再加入蜂蜜就成了蜂蜜芥茉酱
1c] NW6C0T [img]http://ali.xinshipu.cn/20160620_1/original/1466407303726.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg[/img]v8Y
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[img]http://ali.xinshipu.cn/20160620_83/original/1466407303840.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg[/img]:h Im2}b
[img]http://ali.xinshipu.cn/20160620_83/original/1466407304204.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg[/img]g5qXO1BN/tqu
[img]http://ali.xinshipu.cn/20160620_83/original/1466407304435.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg[/img]
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}DC8D}{cd"R9b#i [[i] 本帖最后由 lwj725 于 2016-9-9 02:32 编辑 [/i]]

白菜拌腐竹[1P验证]

标题：白菜腐竹煲[1P验证]
6?S"bdf+v 口味：美味清脆_$?9[1ue"f
主料：白菜  腐竹  酱油#Ao+N tza
辅料：大蒜  食用油  
;v%q)XAgA 做法：
}4A7FG$\X9}~ 1、将腐竹（一定要买新鲜的）用凉水泡一夜后，待腐竹泡软后，将它切成细丝，装盘待用，再将大白菜（一定要将白菜外边的老帮剥掉只要里边比较嫩的部分）洗净，切成细丝后装盘待用。
:^:Wm.yLf^,t 2、将炒锅放在煤气上，倒入食用油，待油5-6分热时将蒜末倒入快速翻炒后倒入生抽5毫升待酱油冒泡后关火，将白菜，腐竹倒入锅中，拌匀即可。
YlR,PJ*]x%N6K&n*z 个人点评以及注意事项：吃惯肉类食品在餐桌上增加一道素食，估计效果会很好。但一定注意不要加虾皮，有些人做这道菜时候会增加虾皮，其实完全没必要，因为这样就对肠胃不好。

新疆大盘鸭

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

标题：香辣小黄鱼[1P验证]
*^h[:w\~3b
mi)W 口味：香辣v Nj5o!e+Y
主料：小黄鱼.香辣粉q$Aa^o
辅料：面粉.花生油.盐
5T-w~ck2Q 做法：小黄鱼.香辣粉,盐半好腌制30分钟后.用面粉拍匀.热锅凉油烧到78成热、放入腌制好的鱼。炸到金黄色即可!
0t U-?A,tQ#ea3U
2U o-@'}[9ud4` [img]http://qpix.com/images/2016/09/16/1ZS.jpg[/img]
Y n^5Q*~ hMzzi

3r9Bzx:Y*D&^n g [img]http://qpix.com/images/2016/09/16/1ZY.jpg[/img]1f
K'kfS%V$Ph
%BVSAV}
[[i] 本帖最后由 zhanlao7 于 2016-9-17 04:23 编辑 [/i]]

清炖排骨做法

标题：清炖排骨[1P验证]
'zm2yh7f7`J 口味：咸鲜味醇
c{e"JrWV*l
主料：猪排骨(大排)300克 NW k
H7P&L^'O
辅料：小白菜50克
l-z DhtB)UUL 做法：1、将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净；/w`tz0H:K
w
2、小白菜洗净，去根部，一切两段；
RpO&C/D/OD~ 3、葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松备用；
4uB&TB/sG^G 4、锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤；
q5ozL(b7z 5、旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟；
W!k4\
R,J.V8BA@ 6、下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨，装碗上桌即可。
(e7I-r2`%U:} [img]http://ali.xinshipu.cn/20110605/original/1307208964014.jpg[/img]

标题：银耳莲子羹[2P验证]

标题：银耳莲子羹[2P验证]
.Y-f:o!L4?l 口味：清甜软糯，WD_"AAN
主料：银耳莲子
@!h ?3l^(\
辅料：冰糖;~9M ^0k1^
做法：将和银耳莲子用水泡发两个小时，清水下锅，大火烧开十分钟，后转小火闷至一小时，下冰糖装碗即可，

?Lj4P[K'ddv 图片外链
.TC)Hu[UesF$e [img]http://qpix.com/images/2016/09/15/1Z3.jpg[/img]N/xEh3[-r2fG7_[

&|@yC%\"gGZ [img]http://qpix.com/images/2016/09/15/1ZD.jpg[/img]

标题：小葱烩豆腐，[2P验证]_p"I$o$G
口味：咸鲜，`-fU \z
主料：香葱豆腐，
@CYhiE(h$I 辅料：花生油，酱油，白糖，
PX9J;xw~t 做法：香葱切段豆腐切块，从锅烧热倒入花生油，将切好的葱段头，放入锅中煸香，豆腐块放入锅中煎炸五分钟，下白糖酱油少许开水闷烧，汤汁收浓后放入春葱段，翻炒均匀即可，
$c[/\JF9`{ +ev4Xmr8r,W
[img]http://qpix.com/images/2016/09/16/1hK.jpg[/img]
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4I Y pq9}e6b*g [img]http://qpix.com/images/2016/09/16/1Zb.jpg[/img]