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绿豆莲藕龙骨汤

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XTj+O(Kl:rzH 原材料：
n2Jd?eb6B)`,m 龙骨、莲藕、绿豆
(s6[&AJ#b'v&py%M )M"zN.d$[A*UpT
调料：
zFZQ?I*wi4G/| 姜、香葱、干花椒、盐bT%_V L"y|8u;~:e

yC#Q&G!\ 制作步骤：!d6ff7htQ%C
1、先将龙骨洗净斩小段，在开水中焯至变色后捞出备用。|"R4s L,l2W
2、莲藕洗净刮去表皮，切滚刀备用。绿豆洗净备用。整姜洗净用刀背拍松，香葱洗净打结备用。 D"Fa;r_
3、一切准备OK了，就把全部食材放入炖锅中，加入适量的清水，用大火烧开后转中小火慢炖至龙骨熟透就搞定了~！可以在盛碗的时候加盐，也可以加到炖锅里，但都不宜加的过多，提个味儿就好~！4W"Qn-op @r
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多了一味绿豆，好奇怪，是增稠的作用还是去油呢

应该是为了去火，平和的作用，适合夏季食用，还能清心

谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴，收下了。