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查看完整版本: 盐煎肉[10P]

xy_leo 2016-1-31 10:35

这个菜一端上来，马上就想吃两大碗米饭，川菜里面的精品

ciori 2016-2-2 22:27

看起来不错，端上来很诱人，可惜家里没有干豆豉

oyangainan 2016-2-2 22:43

白糖主要是是上色用比较好，这个是我比较喜欢的，猪五花啊好吃，美美的辣椒

12xinshsh 2016-2-3 05:25

看着应该能好吃.五花肉越炒越香.是一道下饭菜.

seowsex 2016-2-3 13:01

looking at the pic already make me hungry , go down well with rice or beer , thanks alot

sk100asd 2016-2-4 00:27

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bird7907 2016-2-4 00:29

打小就爱吃，可就是不会做😢

aubrey117 2016-2-4 15:44

这个盐煎肉好像不是很正宗的，正宗的应该使用蒜苗的

bbsbbssexinsex 2016-2-4 17:23

与回锅肉很相似呀，就是一用的是瘦肉炒的。一上色立马就有感觉了，看着就好吃。:excellence

qdmbbs 2016-2-5 00:26

盐煎肉和回锅肉的区别就是炒之前，一个是生肉一个是熟肉。都好吃。

sjmking2015 2016-2-5 03:50

盐煎肉是没皮的五花肉，瘦多肥少，生炒；回锅肉是带皮的半肥瘦，肉要先煮熟，再切片抄。

sssff117 2016-2-5 20:38

很好吃的样子，让人很有食欲:excellence

xiaoanzhi 2016-2-14 11:36

做法不对，肉不能选五花，要用前夹肉，配菜蒜苗最佳。

xingxing1145 2016-2-14 12:57

应该很是不错，看着比较诱人，以后试着做做

chinasystems 2016-2-14 13:06

看上去感觉就是回锅肉，不过做法有少许的区别，不知道口感怎么样

basice 2016-2-14 15:55

看上去一点都不像是盐煎肉，倒像是农家小炒肉

百禽道人 2016-2-15 08:43

和回锅肉不同点在于用的是生肉，口感更嫩滑，不过还是更喜欢回锅肉。

qiangxiyukong 2016-2-17 01:24

看起來很像是平時吃的煎五花肉 不過還要多加個豆干吸油

baxi5201314 2016-2-17 23:10

:teeth 五花肉要先下锅煮下 再捞起来切片比较好

doyan 2016-2-18 08:20

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