查看完整版本: 香辣虾 [8P]

baobao8759 2015-8-21 11:52

香辣虾 [8P]

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satineg 2015-8-22 01:19

这明虾个头有点小，不过看起来很新鲜。个人认为如果用大明虾做成开背虾、一定更入味

008abc 2015-8-22 21:49

最喜欢吃虾子了一个人能吃一盆而且不怕发胖

unkillersky 2015-8-23 16:36

辣妹子里有卖这个的这回可以自己做喽！虽然是北方人可是我喜欢吃辣

lookstop 2015-8-23 18:18

看卖相不是很好看的样子，不过味道应该不错。

lty7687 2015-8-23 19:56

用来下酒是最好的了，如果用河虾的话，也相当不错吧

bushigedongxi 2015-8-27 17:49

这个是个名菜，饭馆里面保密不传的，楼主给写出来了，帮助了广大谗嘴的人

sean10 2015-9-2 14:11

不错，看着美味可口。能搞一盘吃了，十分幸福。

zzzrrr 2015-9-3 16:17

香辣虾一看就有胃口但是为什么要把头去掉呢新鲜的虾头还是有吃头的

s8765800 2015-9-10 18:42

虾头炸得脆的话也是可以吃的，感觉楼主炒的不够火候，还有就是颜色缺了点，上点老抽应该会好很多

shuoshenmene 2015-9-10 20:50

对于我来说感觉太辣了，还是喜欢吃水煮的虾，蘸点酱油，感觉够新鲜。

Burn 2015-9-10 23:30

因为虾的味道比较淡，因此香辣虾的做法还是能够提高风味的，这种做法还是比较简单易做的

cphy 2015-9-12 08:53

这道菜没有在家做过都是在饭店吃的家里得调料没有饭店里全看做法也简单回头自己做一下！

叶子晴天 2015-9-12 11:13

颜色有点不足啊，火候小了吧！色香味色排第一哦~

俗世奇人 2015-9-12 12:45

真够辣的，俗话说一辣解三馋，有机会一定尝尝

高级虫子 2015-9-13 20:30

补充一下，香辣虾的特点：
不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。

leidebo519 2015-9-18 12:29

这个是基围虾嘛？香辣虾最好还是用小龙虾做最好

jomaya1 2015-9-24 08:38

鱼虾等海鲜也就中国能作出很多不同的味道，到了夏天一道虾子飘香起码二十米远。

hao3344hao 2015-9-24 17:35

这虾看起来像小河虾，不大啊，从没做过辣的，有时间做一盘犒劳一下自己

chzuj 2015-9-27 22:45

是也是我们这的常用菜品，只是做法有所不同，看了过程，感觉非常不错，我都已经开始舌下生津，的确是美味。

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