jwdjwd 2015-7-14 16:33
Summer Camp——韩式便当[5P]
韩流的盛行源于流行文化的潮起潮落。韩流对于东亚的流行文化是后来者。随着日本、香港、台湾流行文化的空窗期和冷淡期，以及大家对一种流行文化的审美疲劳，韩流以迅雷不及掩耳之势席卷亚洲乃至世界。从来不追任何星的Suzy，也忍不住一头坠进韩式小鲜肉的荧屏陷阱里，难以自拔。
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随着韩流来袭，韩式料理一样倍受瞩目。泡菜是韩式料理中的重要成员，牛肉是韩国肉类中最受欢迎的食物，米饭是韩国人最普通的主食。韩国料理以清淡为主，少油腻，多有辣，重摆盘。
今次，Suzy以韩式“小鲜肉”的特质来制作一个荤素搭配，少而精的韩便当。
“小”——年轻有活力！对应的应该是食物的摆盘及分量，小巧精致，看了就会令人振奋，有食欲！“鲜”——干净新鲜，对应的应该是食物的素质和品种！蔬果的配搭应该就是鲜的体现。“肉”——有肉感，健康的感觉！对应的应该是食物的荤素搭配！
韩范——“小鲜肉”便当
准备主料：米饭，泡菜，牛肉，粉丝，蛋皮
准备配料：番茄，蓝莓，荷兰豆，西瓜，西兰花，生菜叶，香肠，桔子。
（1） 煮好一锅米饭待温时放入寿司醋拌匀。
（2） 泡菜切丝，牛肉丝用酱料拌匀（可用韩式烤肉酱或用生抽老抽糖拌匀）泡好的粉丝，摊好的蛋皮一起入锅爆炒，收汁待用。
（3） 用小番茄，蓝莓，海苔，牙签做好瓢虫。
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（4） 用荷兰豆剪出四叶草。
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（5） 把炒好的馅料放进米饭中，捏成圆形并用保鲜膜定型。
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（6） 用生菜叶铺底，依次放入饭团，瓢虫，各色水果。
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看多了韩式小鲜肉，总有一种得不到却欲罢不能的心痛感觉，何不重重咬它一口“小鲜肉”，解馋又解恨！(⊙o⊙)哦，我忘记了要交代各位：给孩子准备这份韩式便当时可千万不要提及你的“小鲜肉”情怀哟！“小鲜肉”只是希望各位美妈们在给孩子做Summer Camp便当时总能保持一种美美的好情绪，并让
[[i] 本帖最后由 jwdjwd 于 2015-7-14 16:34 编辑 [/i]]
wlkk0009 2015-7-15 22:15
看着确实不错就是不知道品味如何有机会要品尝一下呵呵
wlkk0009 2015-7-15 22:16
看着确实不错就是不知道品味如何有机会要品尝一下呵呵
xy_1986221 2015-7-17 09:39
没做过这种题材的食品，不过真的看起来很不错，以后自己要尝试一下。
魔兽德罗巴 2015-7-17 15:59
就是看着很可爱 卖相不错 不过就是生蔬菜和米饭 :excellence
dazhe1986 2015-7-17 17:59
看来看去 只看到大米饭 没什么中国人能下饭的菜啊
最伟大的推销员 2015-7-17 20:46
真是又童趣又有食欲，但做起来挺麻烦的，真是很想给宝宝做这么精美的便当吃，朝九晚五真的没精力做这么精细的饭，想起来挺惭愧的
iamsexbig 2015-7-17 22:46
这棒子的食物感觉还是没有日式的来的好看，好吃啊。
icever 2015-7-17 22:49
做成小昆虫的样子真的好吗？我怎么感觉没什么食欲了啊
gaolin 2015-7-28 13:18
韩式便当以辣为主，我的最爱呀。看着就流口水。有机会一定去
xlzhangwen2 2015-7-30 08:56
棒子的食物好看，我吃过几次，不适合我，放弃了
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