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酸甜鸡翅[6P]

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烹制方法　

材料：鸡翅（10只） 料头：姜、葱、蒜（各适量）
调料：红糖（1小块）、白醋（3勺）、酱油（5勺）、清水（半碗）

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1　将鸡翅洗干净，对半斩开待用。

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2　烧开一锅水，将鸡翅放入沸水中焯出血水后，再次用清水冲洗一遍。

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3　烧热油锅，爆香姜后与鸡翅一并翻炒，随后倒入蒜末。

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4　倒入生抽和醋，放入红糖调味，将清水倒入锅里将鸡翅焖煮入味。

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5　鸡翅焖入味后（约10分钟），待酱汁变得浓稠，加点生粉水大火收汁，撒入葱段，即可。

感觉可乐鸡翅就是这个的改良版…

[quote]原帖由 [i]恶魔小迪[/i] 于 2015-5-15 00:06 发表 [url=http://174.127.195.166/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=108259393&ptid=6294829][img]http://174.127.195.166/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
感觉可乐鸡翅就是这个的改良版… [/quote]
最后面把可乐倒进去焖。。就是可乐鸡翅了。。

什么时候会出现七喜鸡翅。天地一号鸡翅。王老吉鸡翅？？？

就是红烧鸡翅啊，加点醋，不知道好吃不，，

感觉很好吃的样子，不知道小交货们爱不爱:excellence