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查看完整版本: 榴莲的新做法

blakewu 2007-9-15 01:06

榴莲的新做法

前一阵子自驾车到海南的那群家伙回来了
w Y fH$rA/B#m3]%w 给带了一堆菠萝蜜榴莲芒果龙眼椰子(论箱带,暴汗了~~~  )h'yoO%M,RAE
这两天家里弥漫着菠萝蜜和榴莲的混合味道,把我妈给郁闷的~~~~哈哈哈
)x2LrXW+ii.^ 为了不影响家里的正常生活,妈妈下死命令首先要解决榴莲!
(b\'ck:~,\m7R 大家都知道用榴莲可以做榴莲酥
p'M|$^M@Y 可是家里人都不喜欢那种外面一层层很酥又很脆还是油炸过的东西
|q@(an7Jo 于是诞生了以下的几样榴莲新品:榴莲雪糕,榴莲大补汤和榴莲班戟1a.L,P:`5B X
,x L4o!s5G%W"S^
先看下水果之王的尊容吧! L']5I G!S(v+Q
[img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185547123.jpg[/img]
].~-JGPoz
9fpg \"R%Lum N 还很新鲜的说
&MmN M+H/elB [img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185547242.jpg[/img]
C4B-Ly]@5N-Ch8z L!p2Y&C/M
榴莲雪糕
-`k/}5s{V@ 7Re*[k)n6La%D
原料:榴莲,牛奶,光明淡奶油,糖
j:EVa3d.D [$u~5aHJ/N aiV
步骤:9?M8[*ny&x\8MS
1。打发奶油,打到平常吃的奶油蛋糕那种状态就可以
(`t-@6_.`}|1M (我偷懒用榨汁机5分钟)当然也可以直接去蛋糕店买现成的奶油HY"M2o6VL
2。牛奶、榴莲、糖和鲜奶油一起拌匀放速冻.OX8qW5K7z T
中途每隔1小时取出搅拌均匀数次,稍微有点凝固之后冻5~6小时,或者过夜就成功,F0q ht3c a!{
[img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185547743.jpg[/img]
` m.{kLKF 6?OrOD
榴莲大补汤
sU8iP6ZF V'w B.qyq
水果之王的榴莲,在广州据说有“一只榴莲三只鸡”的说法,补品呀!!!#Jg3`#Gc;up
*DD9A |N"X V7zh
榴莲+猪腰+枸杞+红枣+姜+盐大火蒸半小时或者45分钟
(H)`h*fC9C!KM\2I (小心吃了流鼻血)
w!aN4Rdf V [img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185548358.jpg[/img]
P QnjV-^]+~`e_d
7Pw[yMAd 榴莲班戟
'ah8N.S(f`B
g#@ M-o4M Tj5nS!m 这是用来做雪糕剩下的奶油的衍生物 }jF ap\

&V?y4Vj 牛奶,面粉,鸡蛋,花生油(应该用黄油,我因陋就简),糖,混合成面糊(榨汁机的功劳)YB7w:dy"Rs
不粘锅放一点点油,把面糊摊成小薄饼
xs`:h [Fh LB 放上奶油和榴莲卷好,OK!4XUY c!JU:m`$U

:|9`H2L Uv PS:班戟,就是小薄饼饼包奶油和水果%X(bY0`"JQ
[img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185549054.jpg[/img]

jpjpjp 2007-9-15 17:58

榴莲确实很补,我家是用榴莲壳来煲汤喝的,将榴莲的外壳削掉,将内层削成一小块一小块的晒干,就可以用来做煲汤的材料,听别人说很有益,但具体有什么功效就忘了。

刘雷明月 2007-9-19 12:31

榴梿我没有吃过。据说是水果之王这种水果吃多了对身体不好,

uii 2007-9-21 21:02

榴梿不是味道很重么?在白云机场买过一次榴梿干,最后没吃完。居然可以做这么多东西出来吃,看来俺的确是见识少啊。

kamuichen 2007-9-22 03:00

榴莲确实是挺出名的一种热带水果,可惜就是不喜欢闻那股味道。

jiawang99 2008-5-17 02:55

闻起来很臭,但吃起来很香,吃多几次就爱上它了

haha321 2008-5-17 15:38

没想到榴莲还能做出这么多的好吃的,正好我家有半个榴莲,晚上做一个尝尝,谢谢楼主了
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