xufeng1385 2007-7-24 23:39
御宅族的懒人乌冬面[6P]
[img]http://img1.china228.com/Photo/food/20070721/200772175158912.jpg[/img]
]&B(}fHW g#H Kn
~
n ~0|l/CTy R
御宅族懒人的咖喱拌乌冬 御宅族，是指整天窝在家里沉迷动漫、电玩的人，他们通常足不出户、不修边幅，个性会越来越自闭，还常以泡面裹腹度日。有少许御宅族的倾向，但不赞同吃不健康的泡面，于是便用牛肉咖喱酱配搭简单营养的食材，做出这道色相味俱全的懒人菜…… 3T)s4O s~V7W
9~7x5|:Wf2y
烹制材料 (两人份)
:l9t w3]1?a DJA(R
*w-m:Z3CM z4s
材料：
(T-x/Q/z ]m
5^
?S
k!N8o
牛肉咖喱酱(1袋，200克)、蟹柳(6条)、乌冬(2包，400克)、小棠菜(3棵)
G0[;\Er
:x.j d e tdv r^
调料： &U,B8Mp+^lM;VhiM
0~/XKz pN6oOB
盐(1/6汤匙) $q ua:[di^
d*}1y.I
TK
[img]http://img1.china228.com/Photo/food/20070721/200772175237157.jpg[/img]
c GDATV N,S
J4Dp*|B1E`U)t
第一步
N-f.R0Q Z
n4k.W4R#E,D9OE-_
1 蟹柳切成2厘米长的段；小棠菜洗净，沥干水待用。
~{ T t6zz%JE
s
H2U/r6P ~#m
[h)n
第二步
7o1n#Qy-X*Wf
E1v [,Y H:O ]
[img]http://img1.china228.com/Photo/food/20070721/200772175250264.jpg[/img]'c,H ^A9a g
[%A4[/B/m)E
2 锅内注入3碗清水，倒入牛肉咖喱酱搅拌均匀，加盖大火煮沸。
_.g EAg3cEz|
HP I(P'R/XR
第三步Y#NkQW/N
7N/R
r3[b?
[img]http://img1.china228.com/Photo/food/20070721/20077217535465.jpg[/img]:}HE;V s
Y8h5d+Q4eIn
3 将蟹柳和乌冬面倒下锅，一同拌匀后加盖焖煮2分钟。 ^+o T'w,u!G2W
L7U
z f"`IA0`E!^-{
第四步
8s9ce(A0S%E1L r:qZn
;P)Z T d%ie*l
[img]http://img1.china228.com/Photo/food/20070721/200772175321926.jpg[/img]"K
dY0e(u7Z@3T
L6U'xB"e
K y
4 放入小棠菜，使它浸泡在汤里再煮1分钟，加1/6汤匙盐提味便可出锅。
uK&r0z-S+ADpic
2[5r'}E6_v1e!w3f9@
厨神贴士
c4NR[ {^0R:f m9U
Z.Vql UP
[img]http://img1.china228.com/Photo/food/20070721/200772175330428.jpg[/img]6l%eX(Cl4R
Q |#Z8j&vC:`3x z'b
1、此菜用的乌冬面是即食的，如果乌冬面是生的，要先将乌冬面煮熟，才用来烹调。
j%n o%{4a|%~B.B
4g/C Mi$Zb1f dF
2、由于是懒人菜，可任意添加你喜欢吃的食材，如鱼蛋、肉丸或鲜虾等等。
&gbH6Jhd
0zY%~~d}
[9ze
3、蟹柳久煮易烂，下锅后尽量别搅动它，煮的时间也不宜过长。 4U9IVD G8D4v5C s
_bu_2~'n
4、袋装的牛肉咖喱酱材料丰富，因此调料不宜多加，咖喱乌冬面煮好后，加少许盐提味便可。
zidane421 2007-9-4 19:45
乌冬在武汉好象不太好买哦~~~家里有这样的美女我也天天御宅拉:loveliness:
ftk 2007-9-8 21:17
美女固然秀色可餐,但与美食放一起挌在美食论坛上,不协调!!
超団長 2007-9-19 18:44
乌冬面做成咖喱味的太可惜啦，反正我喜欢咖喱饭而不是咖喱面……
$@s&T&nREQ9S
乌冬果然还是应该炖在好汤里才好吃，天气渐渐要凉了，什么时候也做来吃一吃。:loveliness:
oscarsun 2007-9-19 22:26
虽然我不是什么御宅族的，但我也懒的可以，平常饭是能不吃就不吃，能怎么简单就怎么简单，一般以馒头为主，加以咸菜。看完楼主的贴才知道，原来做饭可以这么简单，而且估计味道不错，维生素加以蛋白质，让我这些处在发育期的少年能够更好的成长。这个乌冬面看起就令人食欲大增，加上有这么漂亮的美女在旁做介绍，让我感觉到家的温馨。不过好像看从图片看出来好像是个男人做的。。男人苦啊，白天忙工作，晚上忙做工。。
7U/lr7Y~+~
ob9U
支持楼主发帖。:s_13:
在线客服(1)