zwj297 2014-4-27 01:03
深圳南山西丽镇的西安小吃
本人是东北人,米面皆可食,面食相对米饭有更多的花样和味道,所以非常喜欢陕西的小吃
在深圳吃过很多家西安馆子,比如很有名的老西安什么的,但是感觉这个西丽镇的西安老蔡家味道还是更胜一筹
这是一家小馆子,也可谓苍蝇馆子,进了店有时候甚至会有种闻到臭臭的感觉,但是眼不见为净吧,做的东西是真好吃
首先西安小吃就是肉夹馍了,这边的肉夹馍很好吃,馍馍是现烤的,白嫩酥脆,卤肉也很咸鲜多汁,每次必吃
然后就要搭配个其他面食了,首选是凉皮,这家的凉皮,不知道怎么就这么好吃,是放了什么特殊的料么?蒜气很大,入口咸鲜爽滑,是我吃过最好吃的凉皮了
羊肉泡馍我就不推荐了,其实这边卖的都是煮馍,以前他家泡馍很好吃,现在变贵了,油多了,料少了,吃着很腻
至于岐山臊子面扯面烩面炒面什么的,也是各具特色,不过都没有泡馍和凉皮好吃
以前在西安吃了排场很大的西安老孙家羊肉泡馍,感觉也没有特别好吃,这种小吃类的,你还真得去小馆子才有味道!
zzww0802 2014-4-29 17:09
告诉你朋友向你说的老孙家泡馍本地人已经很少吃了,因为已经商业化了,要吃西安最正宗的泡馍就去西安鼓楼西羊市的老米家。还有铁家小炒。有机会再去的时候就去哪保证你没有遗憾。
lvzhanlvbai 2014-5-11 14:13
能在粤菜的地盘上吃到正宗的西北菜实属不易 有时哪怕贵一点也没事
kayin1908 2014-5-11 21:50
粵菜吃多了,偶爾改變下口未也不錯,有空去深圳的話一定要試試看
shuangyan 2014-5-12 00:35
看了楼主的介绍,我口水滴滴的啊,我们南京这边也有肉夹馍,不过好像不是太正宗
xzpxlxh 2014-5-16 20:40
西安又以小吃品种丰富多样、味道独特而闻名,最出名就是羊肉泡馍了
luluyiyi 2014-5-19 17:48
吃过西丽的荔枝,美味啊,非常鲜美。 那边的面食倒没吃过,有机会去尝尝
kimyh888 2014-5-20 04:03
我们这里的西安小吃里有一种面,在面汤里有几片菜叶顶上放一个煎鸡蛋,就叫汤面,美味极了。
青石22 2014-5-21 09:29
前年回了一趟久别的西安,重温了一下多年来一直怀念的若干"美食",其结果那叫一个残不忍睹,东西还叫那个东西,味道绝对不是那个味道了,没有了特色,就没有了怀念,看到此文,真想到深圳去尝尝.
bigbenben 2014-5-25 16:39
在深圳能吃到西安的小吃,很不错的地方,改天顺着楼主的说的地方去看看,谢谢了
wer3240127 2014-5-25 17:15
真的么,我现在也在深圳,哪天要是跑到南山,就听你的,看那家是不是真的这么好吃,因为一个西安朋友的影响,对面食和肉夹馍是情有独钟哇。