dw130130 2014-3-28 22:42
美味营养是那个事 盘点武汉人气最高的腰花面馆[6P]
[align=left][b] 猪腰子有补肾、强腰、益气的作用。但是很多人都受不了猪腰的腥味,如果能把腰花面做的让食客们赞不绝口,那一定是世上难得的美味。在武汉就有这么几家面馆,以腰花面当做主打,每日人气爆满。如果你想在炎夏里品尝一道风味独特的面食,不妨前去一试。[/b][/align]
[align=center][b][img=377,436]http://news.fdc.com.cn/newsimageupload/449930/1.jpg[/img][/b][/align][align=left][b] 潘驼背腰花面[/b][/align]
[align=left] 在雪松路能爆满的店绝对有绝活。他家的的面是从广东特购的鹅肠面和手拍面,先用筒子骨汤将面条煮熟,再把用酱油、胡椒、淀粉等码好味的腰花,汆熟浇在面条上,汤鲜肉嫩、面条劲道。他家还有梅子肉面、猪肝面,来份“全家福”也是不错的选择。秘制作配方腰花粉面,常年排队,一小板凳加高板凳,街边排排坐,还可以听旁边买衣服放的音乐了。汤鲜面筋斗,腰花嚼劲十足,炒锅飘飘香,份量见图呦,[/align]
[align=left] [b]地址:[/b]雪松路红松巷口斜对面[/align]
[align=center][b][img=420,298]http://news.fdc.com.cn/newsimageupload/449930/2.jpg[/img][/b][/align][align=left][b] 袁记大碗腰花粉[/b][/align]
[align=left] 味道蛮好,没有神马怪味,做法也满家常的,汤鲜,腰花嫩,一大汤碗货真价实,蛮好吃的,宵夜的可以搞一碗。[/align]
[align=left] [b]地址:[/b]汉阳钟家村西大街[/align]
[align=center][b][img=406,328]http://news.fdc.com.cn/newsimageupload/449930/3.jpg[/img][/b][/align][align=left][b] 梅子腰花粉面[/b][/align]
[align=left] 是个满小的店子,各种梅子肉、腰花、财鱼、猪肝都可以搭配的,喜欢什么就下什么。是家常+生烫的味道,食材很新鲜,营养量足。店内免费泡菜也不错哟。冬天一大早上吃一碗不晓得几暖和哟。[/align]
[align=left] [b] 地址:[/b]硚口居仁门荣西街[/align]
[align=center][b][img=360,227]http://news.fdc.com.cn/newsimageupload/449930/4.jpg[/img][/b][/align][align=left][b] 老转腰花店[/b][/align]
[align=left] 腰花汤、腰花粉(面)味道相当到位。他屋里滴财鱼粉面、梅子肉粉面也很不错。老板生意做得很活,还可以根据客人的要求将几种食材混合做汤。店里生意不错,每天都要排队。[/align]
[align=left] [b] 地址:[/b]硚口区荣华街和荣华三路交汇处不远[/align]
[align=center][b][img=382,459]http://news.fdc.com.cn/newsimageupload/449930/5.jpg[/img][/b][/align][align=left][b] 好口味特色腰花粉[/b][/align]
[align=left] 这家店生意总是很好。全家福是招牌,里面是生烫腰花、猪肝、瘦肉,加个蛋再丢点小白菜,腰花很嫩汤很鲜,一大碗10块钱。单点腰花或其他内容7元。老板娘很少说话,但很舍得下料。[/align]
[align=left] [b] 地址:[/b]花桥一村车站旁丁字路口约100米中行对面[/align]
[align=center][b][img=336,395]http://news.fdc.com.cn/newsimageupload/449930/6.jpg[/img][/b][/align][align=left][b] 金喜来特色腰花馆[/b][/align]
[align=left] 昨天下午无意间经过一家特色腰花馆,专门停下车去买了一碗腰花面,发现那叫一个好吃啊 汤汁非常到位,用番茄、芹菜、青椒等煮出汁来,再加上新鲜腰花,真是香浓可口啊![/align]
[align=left] [b] 地址:[/b]就在红旗渠路新华家园的路口,附近有个武商量贩[/align]
lley234 2014-3-28 23:06
腰花面,好像很少吃。其实腰花除了爆炒以外,其他都感觉还是有一点骚味的。
cwting 2014-3-29 14:42
腰花要做得没有怪味确实很不容易啊,看着很诱人的样子
dw130130 2014-3-29 15:10
回复 2楼 的帖子
这个可能和各地方的喜好有关,咱们国家这么大,各地的人的饮食各有特色,还有就是腰花做得好的话,很好吃的。:lol:
wojiushini666 2014-3-29 17:04
腰花面不错,不过我觉的口感同样不错的还有鸡胗面,都很好吃
大柱子 2014-3-29 18:08
去武汉这么多次一直是吃热干面,这种猪腰面还真的没有吃过,不过猪妖没有爆火和调味,总是感觉有些异味,下次去武汉好好品尝一下
lp33557 2014-3-29 20:17
这东西吃着不会有别的味道吧,一般腰子是很难处理的。
liujie2840 2014-3-29 20:19
在武汉热干面,鸭脖子吃了不少,有机会一定去品尝一下猪腰面,滋补而且解馋。
liujie2840 2014-3-29 20:20
武汉美食好多啊,猪腰面确实没有吃过,有机会定去品尝。
yuan82 2014-3-30 12:33
要花也属于比较重口味的菜了,处理的不好味道可不敢恭维,男人多吃点,以形补形啊!
789123999 2014-3-30 12:42
还真是吃那补那全国都一样啊,这么多种吃的时候要注意卫生
asas125 2014-4-1 11:09
回复 1楼 的帖子
看上去很不错的样子,一定很好吃。有时间去尝一尝
宝山猪 2014-4-5 19:33
看起来还是楼上几位那里的腰花面便宜啊!我们这都是要22元左右,还是能吃出那股子尿骚味,所以个人不是很喜欢腰花的菜肴面食!!
leonid0305 2014-4-5 19:44
看这不错的样子,现在尿酸高,动物内脏是一口也不敢吃了,只能看看。
蝈蝈猪 2014-4-6 10:25
想不到武汉还有这等美食,腰花面以前在镇江吃锅盖面的时候就很喜欢,真想不到武汉有这么多可以吃的腰花面,看来下次去武汉有得吃了!