nileslove 2014-3-6 08:09
日式土豆沙律[8P]
[size=5][b]今天跟大家分享一下自己做的土豆沙律,味道跟日本料理店里的一模一样,而且过程不用一滴油,绝对健康
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废话不多开始[/b][/size]
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[size=5][b]准备材料:土豆2个,胡萝卜少量,黄瓜少量(因为我用的小,胡萝卜和黄瓜每样一根,大家可以根据自己洗好来)[/b][/size]
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[size=5][b]首先把土豆放进锅里煮软,加少量盐[/b][/size]`7}'k%P,m
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[size=5][b]接着加入少许沙律酱,让他入味(现在只是入味,千万不要加太多)[/b][/size]
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[size=5][b]沙律酱不要放的太多,水成半透明状即可[/b][/size]
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[size=5][b]待水微微翻滚后放入切好的胡萝卜和黄瓜丁[/b][/size]VUa8EkS3]R"GA
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[size=5][b]水再次翻滚后,把锅里煮好的土豆、胡萝卜、黄瓜全部捞到盘子里(记住,只要干的,不要把水也倒进来)[/b][/size]
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[size=5][b]准备勺子把捞出的土豆按成泥状,这时按个人口味加入沙律酱一起搅拌(这时可以根据口味多放一点)
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[size=5][b]美味的土豆沙律完成了,自己在家也可以做,简单方便$z6J,e;[Aq~6l
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这是过年回家做的,手机拍的,当时也没想要发这里来,一直都没注意到这个版块 Q}@+ITY'f!A$?
不知道验证才算原创,不过算了,目的是能跟大家分享美食[/b][/size]'`;PN0g8dNRrXd
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[[i] 本帖最后由 nileslove 于 2014-3-6 13:52 编辑 [/i]]
sifangxu 2014-3-6 14:45
哇噻,看最后的成品就那么点,没想到步骤还是蛮复杂的!美食果然很有学问!而且是一道养身菜谱呢!
kw6568 2014-3-6 20:28
土豆泥沙拉哟,我特别想把最后那个成品土豆泥球球放锅里炸一下,你觉这个想法好不?
zby19861114 2014-3-6 23:07
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
魂淡忘水 2014-3-7 02:35
白白的一坨看着没什么胃口,楼主是否考虑 加点东西佩佩
wingzero12 2014-3-7 02:58
一开始还以为是沙拉呢……原来是土豆泥和沙拉的中间形态
fengsm1221 2014-3-21 16:18
以前一直不知道沙拉是怎么做的
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在外面吃贵得出奇,现在可以在家搞上几个来爽爽了7e(hQm2y|F$r"g-u
谢谢楼主的分享 7@b;`/o$S9A
:excellence
lzhlovecn 2014-3-22 00:38
日式.第一次见呢.学习了.改天找机会试一下.
zhzhaaaaa 2014-3-22 09:24
看着很是不错啊。就是没这个口福:faint
y277781071 2014-3-22 16:37
看着并不麻烦啊,简单易懂,有空一定要试试