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查看完整版本: 沧州代表性小吃：羊尝~咋（羊肠子）

sshzq939 2014-2-14 03:00

这就是羊杂汤嘛。 我们这边是牛杂汤  没人做羊杂汤

xh130 2014-2-14 14:55

羊肠子，真没吃过，羊杂倒是吃，这个可能脂肪含量太高了！

yuziqi 2014-2-14 15:52

羊肠仔，让我想起了我在杭州吃的羊杂面。一个上午都是想香气。

1755915978 2014-2-15 01:41

如今这个民间小菜还是很流行的，在普通百姓的菜馆里，还能品尝得到。

xwhstc1 2014-2-15 02:46

按照楼主的说法，肠子有大量脂肪，那猪大肠也一样啊，那我以后就只好少吃了。

chengchenga 2014-2-15 10:59

羊肠子很嫩，在新疆吃过几次，其实羊杂汤最好吃，还有哪个马肠子也很不错

magicer321 2014-2-15 20:33

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sxy_ccie 2014-2-16 00:47

老的街边小吃，老味道的感觉就是不错古老的街边小吃，老味道的感觉就是不错，还是继续传承下去

landuodemao1 2014-2-16 01:04

如今这个民间小菜还是很流行的，在普通百姓的菜馆里，还能品尝得到

kk705070 2014-2-16 01:16

这个羊肠子还真的是一般人接受不了的，估计我是没有胆量去吃

zydff 2014-2-16 07:32

真是地方特色啊 我们这连羊肉汤都很少了。

cphy 2014-2-16 09:35

还真是没有吃过羊肠呢  不过羊肉汤和羊杂汤都喝过味道不错 想必羊肠汤味道也很好 有机会一定常常！

宝山猪 2014-2-16 09:50

想想原来那羊肠里的脏东西没有洗干净，就没有胃口，但那时候人都吃不饱哪有那么讲究！！

rgdzj 2014-2-16 09:53

羊血肠，吃过一次，味道很重的 ，南方人吃不习惯

wo-cao-tian 2014-2-17 09:41

楼主更多的是给我们讲解了沧州羊肠子的历史。这东西一些地方还叫“葫芦头”，北京大栅栏以前也超有名:lol:

423360129 2014-2-17 11:03

不错的样子啊，羊肠子本来就是羊比较美味的部分。如果做的好那就更不用说了

greathunter 2014-2-17 12:50

小时候在德州也吃过
尤其是在冬天的时候 用三轮车载着轻铁锅沿街叫卖 汤汤水水的 冬天吃了很暖和

charleygu 2014-2-17 20:07

肠子感觉有点奇怪，好恶心额。但是当我第一次知道香肠外面也是用肠子包的时候我就淡定额

PP4813016 2014-2-18 22:19

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王小民 2014-2-19 15:16

不知干净不干净，不过我是视觉系的品尝这个需要点胆量，
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