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宇宙大帝 2007-7-5 19:03

凤凰鸡腿

[img]http://caipu.baba44.com/ddimg/uploadimg/20060513/0313298681.jpg[/img]
'X\1u|&No
F)g&L+D#s*km;d 【原料】
#S@ vhM8I_i!\g
8I~%Hc F:d+@|9}"{ 鸡腿、长南 瓜。 Xvt9{\.e G:I\

F)G"[Q(w$D J`yvs 【调料选用】6DJH Ks-j/j]

g,dd Y3O0Lh"QLdfi 蛋清、盐、味 精、生粉、生油。
XUx,S`^3l-?
mgs bE4u'k,p6B 【制作及食用过程】/B8xzrHvy9hU

L7O*KO8e (1)将鸡腿加入调 料,然后将蛋清打成蛋 泡糊,把鸡腿放入蛋泡 糊内拖一下,放入油锅 内炸熟后捞起。
@N1kV!\ ~+]
}_$vdSE (2)将捞起的鸡腿 放入盘内,中间放上雕 刻的凤凰。 7F1m0G!Qm8Qp
6W` K1ioV3c"E
成品特点:香、鲜、嫩, 造型美观大方。

波波儿 2007-7-6 00:20

不会吧,这样鸡腿可以炸熟吗。够呛吧。:s_6:

xh818 2007-7-6 11:15

这个菜自己动手做。做好了也不想吃了

这个菜自己动手做。做好了也不想吃了。太费时间了

rooloo 2007-7-8 22:14

原来凤凰是用刀雕刻出来的.那我雕刻门大炮,不就是大炮鸡腿?

bishibishi 2007-7-8 22:48

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