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红枣炖乳鸽[7P]

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jDh,K'_5v4_ B 烹制方法　*i9n |BN8g n}:y

hhZ-{'`+@-wIJ 材料：白鸽一只（去毛去内脏），红枣8~10粒。FG[l,v

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.d+QA(^|#E q)py#@7k 1　乳鸽宰好后，洗干净内外。2QTI
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2　烧热一煲水，水滚后放入乳鸽灼，撇掉血沫，捞出备用。
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{8TDr"Z 3　红枣去核，备用。
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zIV |*{Y 4　乳鸽和去核红枣放进炖盅，加水，用保鲜纸封好炖盅。
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5　蒸锅里的水煮滚后，将炖盅放入锅内，大火炖一个小时。ln!G%bWX
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:pqai9S{ 6　汤炖出味后，取出加适量盐调味即可。

乳鸽现在很少吃了吧
n?L4_3fgE 因为禽流感之类的