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红烧黄立鲳

【主　　料】:鲳鱼 dmR+tD[*q+x9{
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【辅　　料】:番茄 青椒 蒜 姜v5B`y4NZ.o_

]3\h?,lm$c 【制作方法】:M1jf3y+{"e7[&N q
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Bi-LZs#e%F 主料：黄立鲳一条yF I9{+D0F
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-6/200766225450.jpg[/img]
e Y+um{j+h 准备：黄立鲳用油煎好；番茄切片、青椒、蒜、姜、葱白分别切丝
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油锅下油烧至8成热，加入姜、葱、蒜丝，炒香后放入黄立鲳
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+E*mn:Z}g9g/jV 放入黄立鲳的同时，加入一碗半左右的清水、一勺生抽一勺料酒少许盐，煮沸之后，洒上青椒和番茄片，稍煮片刻，待汤汁浓缩到半碗左右，就可以勾芡起锅了。
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