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小兔山药点心[4P]

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5X,O\Xy [size=5]材料（10个):长山药（去皮后)20G 水磨米粉40G 砂糖20G 豆沙馅100G左右 另需巧克力笔一只,红色素少许
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| k9d+eQ1k+\ 步骤：$X.X5xB`5J"lI/ex
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1 长山药洗净去皮.n3PmB{4s8w

R&^ rkg'buu 2 磨成细腻的浆。
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FCC8U&f 3 将20G砂糖与山药浆混合均匀后,分两到三次筛入米粉.
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S5g6MP0{ @ 4 用软铲从四周向中心翻动山药浆与米粉,最后和成软硬程度大概如耳垂的面团.米粉的使用量根据山药浆的浓稠来适当调节.[/size],o3GIA&JT7q6f']NP9]c
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[size=5]5 豆沙馅事先等分成10小份.山药米粉面团也等分十份。将山药米粉团擀成薄圆形，包进一个豆沙团.:m:g(dd?7v!h#B5^

;tD.o$A9h? Rvx 6 捏好以后，整理成一端稍微窄一端稍微宽的形状。+S4b#I z/ru&IG"_/K1g

;a8T6X,q.s+i 7 所有都捏好以后，放入盘内.锅内烧开水后,放如捏好的面团盖上盖子蒸10分钟。9P
By$HriX-r

c$}OD#\7YGiv|'DO 8 蒸好以后取出晾凉,最后用巧克力笔画上耳朵，用红色素点上眼睛。[/size]
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/201308/16/13766145362504.jpg[/img]
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zi*yW(zfVk [size=5]俏皮可爱的小兔和菓子就做好啦！:bw6r3` D4Fb F)QAK


mGt`TmBO 它比较甜,配合绿茶喝很适合哦。[/size]s)v2^Ro

Q0V0f"x0Bs [img]http://i3.meishichina.com/attachment/201308/16/13766145375879.jpg[/img]

看着很是可爱，比较适合小孩子吃，操作还是有点小复杂