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奶油冰淇淋[8P]

奶油冰淇淋(}&jDJ3Fv-\J*p"~-y
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主料
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k3Au 淡奶油300克        鸡蛋黄3个Y-`co(|:kn5z
牛奶220克        白砂糖100克
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)fEdE3f_MUk 1. 牛奶，鸡蛋，砂糖，奶油漏放了。
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'mh i&bW?!M%p 2. 蛋黄加糖打发到粘稠。6]OZ}I*e
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3. 蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却，煮时要不停搅拌防止粘锅。
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4. 奶油加香草粉打发。
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5. 加入冷却的牛奶糊继续打发。NNvF-L0t}dN [4e
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N,^T:WLM 6. 懒得倒腾，打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻
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7. 冻结实就能吃了，没有冰淇淋勺，只能用勺子乱倒腾，口感还不错。^?m)i9B#H
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老兄这道甜品看起来容易实践你要是用手打的话真的很累 还是买个电动的吧

同意楼上的看法~ 这得累死你~:excellence

回复 3楼 的帖子

这说明制作这个甜品，不但能吃，还能锻炼身体，哈哈。

这东西还是买肯德基的甜筒吧，自己制作总觉得鸡蛋黄很腥味，生鸡蛋加牛奶，奇怪的味道啊