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香辣小海虾[7P]

刚刚发的图片显示不了，再发一次
1、先将鲜虾清洗干净，用剪子将虾须、虾枪剪掉，开背将虾线去除（用刀把虾背剪开，将虾线去除），处理完虾线后，用料酒和少量盐腌制片刻。
今天为了美观虾须都保留了。
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2、干辣椒20克、姜丝10克、香葱20克、香菜20克切丝备用。
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3、放入干辣椒丝炒匀。
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4、放入姜丝、10克葱丝一并下锅炒，出香味了就倒进虾去炒。
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5、看着虾慢慢变红的过程真是很爽哦，因为太香啦，至于虾要炒到什么程度？
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6、炒虾家庭用火大概3-5分钟就可以了，吃的就是鲜香嫩辣！
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7、有的人喜欢吃脆壳有的人喜欢吃嫩点的肉肉，我喜欢中间状态啦，看准火候，出锅。
起锅前放入剩余的10克葱丝和香菜翻炒两下，小美味就完成了
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一看就有食欲，楼主介绍的很详细，图文并茂，金灿灿的虾仁一定很美味。明天自己也要试试

这个是超时都有卖的基围虾吧
吃火锅的时候经常买这种的

颜色抄的很是鲜艳，不过海味还是清蒸的比较好

以前的号莫名其妙的丢了
重新开始的感觉真不好
感谢分享美食的做法

香辣小龙虾可不可以呢？还是麻辣的好，不过这个海虾个头有点大啊

这个跟一般香辣做法有点不同，说是椒丝炒虾更贴切。

海虾我们这儿没有呀！不过看上去真是不错！

这颜色配上辣辣鲜鲜的口感，滋味没得说了。

好好吃啊！看着就有食欲啊！现在在家做东西比在饭店好多了啊！

看了就想吃，个人比较喜欢吃海鲜类:lol:

这边的人一般都是清蒸的
难得看到有炒虾的贴，食欲大增，味道应该很不错~如果是小龙虾就更好了

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个人觉得  辣椒放的太少了点，不够辣呀。这是lz自己做的菜吗？

哇，海鲜大虾啊~~~:excellence

色香味俱全，看得我口水都滴滴答答的流了出来了。

看着都流口水了，勾起我的食欲，明天做来吃先。

作为一个海鲜吃货，这个种做法不推荐呢，呵呵，因为从做法到食材可以看到纤维不足，辣味也欠缺火候哦

作为一个海鲜吃货，这个种做法不推荐呢，呵呵，因为从做法到食材可以看到纤维不足，辣味也欠缺火候哦

作为一个海鲜吃货，这个种做法不推荐呢，呵呵，因为从做法到食材可以看到纤维不足，辣味也欠缺火候哦