李渊 2007-4-19 07:06
凉拌葱油海蛰丝
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070417/320646920070417223153015_640.jpg[/img]MQaJ)gC't2Dcl
T4lS[X
W&{a
食材: 海蛰200克 、白萝卜一个
wTB l OZq
调料:植物油、糖、盐、葱、蘑菇精7sX?&\H]Q S,hN
I9a[7A.XT$YW
做法:1、海蛰洗净后切丝后用凉开水浸泡开;
a2X]2o~K/{
2、白萝卜洗净后刨丝用盐腌一会(约20分钟),V;[n,bo6f9{[A4I
3、海蛰丝、萝卜丝分别沥干水分放在一起,放上糖、盐、蘑菇精、葱花放在最上面
.h\L&Z,x)`}
4、植物油烧热后,直接浇在葱花上,然后搅拌均匀装盘即可。
A!am3[6q3A1Yv&m!dI
q1_.nS ]!E9W
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070417/32064692007041722480508_640.jpg[/img]
"|r8w\
W)V
^4mLg`V*v Z
该菜清爽可口,做法也简单,非常适合天开始转热的时候吃,最好一顿吃完,过夜也许就不会新鲜了。