qxw1219 2007-4-13 16:05
肉桂核桃曲奇
這個曲奇很香肉桂味～～還有一點焦糖味～因為鵝用紅糖打發～我之前也說過，用紅糖做的曲奇會有一種焦糖香，會特別香哦～所以鵝特別喜歡用紅糖做曲奇！
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肉桂核桃曲奇（Cinnamon Walnut Cookie）
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材料：牛油 66克； 低粉 100克；紅糖 50克； 雞蛋 半個； 肉桂粉 5克； 核桃碎 40克；
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製作：K!NkJ{7B kQ
1、牛油加紅糖打發，加雞蛋打勻，篩進低粉、肉桂粉輕手拌勻；
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2、加入核桃碎略為攪拌後放冰箱10分鐘後取出整理出形狀；
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3、放進已預熱180度烤箱內烤約18分鐘。| ] P ^&W S
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牛油加紅糖打發，加雞蛋打勻 b7R6C(Yk
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篩進低粉、肉桂粉輕手拌勻
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加入核桃碎
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略為攪拌
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放冰箱10分鐘後取出整理出形狀(~r D,Sc0k ^4LG
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