yuanhangren110 2012-9-2 01:38
探秘:古人的“口香糖”与去口臭轶事
古人有口臭吗?那时候还没有牙膏和牙刷呢!
答案是:古人也有口臭。但古人不仅有了牙刷和牙膏,而且还有口香糖呢。
在中国宋朝,以木柄植马尾毛的牙刷,已经很普及使用了。而那时的牙膏,主要是用茶叶、柳枝、桑枝等中药煎水熬膏,用以刷牙。更早的秦汉时期,是用盐水和软柳枝漱口的。《礼记》中有“鸡初鸣,咸漱”的记载。而在古埃及、古罗马的两千多年前,也有了类似牙膏产品的记载。
应该说,人类从最初开始,肯定就会有食物残留牙齿和口腔需要清理的问题,用个指甲、树枝去剔除掉残留物,那都是自然反应。当然,进入文明史之后,人们对自己牙齿的健康、口腔的清洁和口气的清新,就有了更高的要求。《诗经•卫风•硕人》所说“齿如瓠犀”是指美女的牙齿如同葫芦籽一样,整齐而洁白。反之,古人用“龃龉”来形容牙齿参差不齐,用“龌龊”来信任牙齿肮脏不干净,是一种病态。龇牙裂齿的,那就是形态不美观了。牙刷与牙膏的演变
当然,祖先们很早就知道保护牙齿和口腔清新的重要性,并且懂得在每天的清晨后每次吃饭之后,要漱口清洁。在《礼记》中,有“鸡初鸣,咸漱”的记载,也就是说,早晨鸡叫,起床了首先就要漱口了。当然,古人通常是用盐水来漱口的,而且比较普遍使用的工具,是柳枝。
印度人曾经用杨枝刷牙,所以杨枝又叫“齿”。不仅如此,鉴于牙齿的健康在全身健康方面所居的重要地位,印度人还把赠送杨枝作为“祝您健康”的一种表示呢。后来此法传入我国,我国人民也逐渐学会了这种刷牙方式。古医书《外台秘要》说,用杨枝将一头咬软,蘸了药物揩牙,可使牙“香而光洁”。 在往昔,齿木据说是僧人必备的日常用品之一。辰起及餐毕,僧人都要将齿木嚼成细条状,用来剔除齿间残物。它兼有牙刷和牙签的功能。洁牙之后,方可去诵经礼拜。佛经《华严经》上甚至把嚼杨枝归纳有十大好处。它们是:1.消宿食;2.除痰疾;3.解众毒;4.去齿垢;5.发口香;6.能名目;7.润泽喉咙;8.唇无皱裂; 9.增益声气;10.食不爽味。 (杨枝的一段嚼成细丝状,就成了牙刷)
当然,虽说杨枝是洁牙的常用“齿木”,但齿木又并非只限于杨枝。百姓完全可以因地制宜地找寻合适的洁牙材料。槐枝、桃枝、葛藤等都与杨枝一样有苦、涩、辛、辣的味道,所以它们也可以成为齿木。
到辽宋时期,人们已经普遍掌握了用竹片、木片或者骨片植入鬃毛、猪毛来刷牙的技术了。富贵人家用骨片鬃毛牙刷,普通人家木柄猪毛牙刷也能用得起了。每天早晨的刷牙问题,就逐渐成为了常态。当然,那时候还没有牙膏,更多的是使用盐水,既可以清洁口腔,又可以消炎去菌,所以很快流行。也有一些中医用草药熬成汤膏来刷牙,那主要用于治疗,并不常见于百姓。
宋朝《太平圣惠方》载有药膏药齿法:柳枝,槐枝,桑枝煎水熬膏,入姜汁,细辛,等每用擦牙,此可谓今之药物牙膏的雏型,在宋代已有植毛牙刷。宋•周守中《养生类纂》:“盖刷牙子皆是马尾为之”。在欧洲,约500年后所记述的植毛牙刷与周守中的记录相同。
而据说在古埃及,人类已经有了初步的牙膏的雏形。古希腊人、罗马人、希伯莱人及佛教徒的早期著作中都有使用洁牙剂的记载,早期的洁齿品主要是白垩土、动物骨粉、浮石甚至铜绿,直到十九世纪还在使用牛骨粉和乌贼骨粉制成牙粉,再配以刷子,能有效去除牙齿残留物和污垢。十八世纪英国开始工业化生产牙粉,牙粉开始作为一种商品。1840年法国人发明了金属软管,为一些日常用品提供了合适的包装,这导致了一些商品形态的改革。1893年维也纳人塞格发明了牙膏并将牙膏装入软管中,从此牙膏开始大量发展并逐渐取代牙粉。1945年,美国在以焦磷酸钙为磨擦剂、焦磷酸锡为稳定剂的牙膏中添加氟化亚锡,研制出了世界上第一支加氟牙膏,使龋齿病发病率大大减少。 我国从十九世纪末开始生产牙粉,1926年在上海生产第一支牙膏(三星牌)。当然科技发展到今天,牙膏牙刷已经太常见而且也非常多品种了。
古代“口香糖”的流行与轶事
当然,古人的口腔清洁不够彻底,或者肠胃消化不良,肯定很多人都会有口臭。而如何去口臭,古人也有了很多的妙方,最主要的一个方子,就是口衔“鸡舌香”。
东汉恒帝年间,有个老臣子叫刁存,他口臭很厉害,每当他向皇帝奏事,皇帝都皱着眉头,直至忍无可忍。有一天皇帝赐了一样东西给他,命他含到嘴里。他不知何物,惶恐中只好遵命,入口后又觉得味辛刺口,以为是皇帝赐死的毒药,不敢下咽。退朝后,匆忙回家与家人诀别,恰好有同僚来访,感觉此事稀奇,便让刁存把“毒物”吐出。吐出之后,却闻到一股浓郁芳香,口臭已然不觉。而所谓“毒药”,却是上等名贵的鸡舌香,是皇帝特别的恩赐。而后,朝廷官员面见皇帝时,口含鸡舌香已经成为了一时风气。而这个鸡舌香,就是我们今天所说的丁香了。
《三曹集》里面有一封《与诸葛亮书》,是曹操写给诸葛亮的信,只一句:“今奉鸡舌香五斤,以表微意。” 据说诸葛亮是有口臭,而曹操送这个鸡舌香给诸葛亮去口臭,难道是讽刺诸葛亮吗?其实,曹操是在向诸葛亮表白,希望你我二人都能够口衔鸡舌香,在同一个朝廷里,面向天子奏事——意思再明白不过了,就是曹操想挖诸葛亮。在当时,敌对双方也不免互相钦佩和联系,有春秋之遗风,而曹操借送礼想挖诸葛亮,也就正常了。
到唐朝时期,鸡舌香据孔平仲 《孔氏谈苑录》记载,唐朝三省六部的官员们去见皇帝,嘴里都要含上一枚鸡舌香,在面见皇帝的同时,把自己口臭去了。以免给皇帝留下坏印象,从而影响仕途。而口衔鸡舌香,也成为了在朝为官的意思。普通百姓,是用不着这样口衔鸡舌香的。
唐代刘禹锡在《早春对雪奉澧州元郎中》写道“新恩共理犬牙地,昨日同含鸡舌香”,当时刘禹锡才被贬为郎州司马,大意是说:昨天我们还一起口衔鸡舌香在朝廷共事,但是今天皇帝现在派我们来治理这种犬牙(蛮荒)之地了。
白居易也写诗云:“对秉鹅毛笔,俱含鸡舌香” (《渭村退居寄礼部崔侍郎翰林钱舍人诗》),鹅毛笔是古代的硬笔之一,常见于朝廷翰林院和士大夫阶层,用于迅速抄录文书。敦煌发现的文献中就有2万多页是用硬笔书写。诗意就是说,你我一起在朝廷做事,侍弄文书,面见天子。
武则天时期,宫廷诗人宋之问当时在朝中任文学侍从,他自恃长像仪表堂堂,又满腹诗文,理应受到武则天的重用。可事与愿违,武则天一直对他避而远之。他百思不得其解,于是写了一首诗呈给武则天以期得到重视,谁知武则天读后对一近臣说:“宋卿哪方面都不错,就是不知道自己有口臭的毛病。”宋闻之羞愧无比,从此之后,人们就经常看见他口含丁香以解其臭,据说其效果还不错。
唐代诗人和凝也写过一句诗:“明庭转制浑无事,朝下空馀鸡舌香。”朝廷都没啥事了,百官就显得空无聊赖了。
到明代,汤显祖有诗云:“三省朗官事已毕,与君吞却沉香花。”当时汤显祖进谏皇帝,结果被谪任徐离典史添注,他的江西老乡、徐闻知县熊敏送别汤显祖时,特地以鸡舌香为赠,祝愿他早日官复原职,结果他却表明自己无心再去追求那些功名了,于是不受。
到明清之后,口含鸡舌香以避口臭、增芳香,已成为朝臣和士大夫们的日常之事。至于文人雅士以香赠友,更是常见礼节。
香口胶与今天的中药去口臭
现代的口香糖,我们统称为香口胶,主要起源于上世纪初的美国,主要是在树胶中加入薄荷、甘草和糖浆研制而成。而薄荷和甘草是中国传统中药?为何古代中国人常用丁香来做口香糖,而不是薄荷呢?因为薄荷的味道过于辛凉,刺激性大,不适合简单放入口中。所以现在的口香糖,都是以薄荷等成份融于树胶而成。而树胶主要产地为美洲大陆,当时并未普遍传入中国,所以在中国当时是不会生产今天真正的口香糖了。
当然,现代口香糖主要是用于改善口腔的气味,达到芳香和清新的效果。而如果去口臭的话,并不能根治,因为现在医学探明,口臭主要还不来源于口腔,而是来自于肠胃,因为现代人油脂和高蛋白质摄入过量,运动量减少和生活节奏加快,工作压力大。加之饮食不规律、失眠、熬夜等,使得许多人极易胃火过旺、消化不良、肠道干燥、大便不顺、口疮口炎等,进而引发口臭。而且这种现象还十分普遍。其原理就是:健康的胃里有数十亿个消化酶,因各类失调导致胃消化酶减少或缺损,食物就会分解不均或者不彻底,脂肪食积胃臭产生。口臭者的胃壁上,至少有3000个致臭物,香喷喷的饭和菜一进胃里就变味。如排便不畅,则胃中臭味更浓,每天胃臭经食道而出,让嘴巴变成了扩臭筒,洗不掉,刷不去,口香糖也掩盖不住,口喷也遮不了,最好的办法,就只能是用中药调理肠胃,来达到去除口臭的效果了。目前国内也有一些现场的去口臭中药,如济美好口气、口凑宁、三清茶等产品,已经很普遍地使用了。
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评论:人其实都一样,不管是古人还是现在人,都是讲究卫生的。有些我们认为只有现代的古代早就有了。
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龙之芥 2012-9-2 09:01
口臭的问题,不仅仅是口腔,整个呼吸道和食道都有可能出问题导致。
中药调理如果可行,俺就做成中成药,那样就可以打败那国外的绿箭什么的了。
phy 2012-9-2 11:22
看来我们的老祖宗还真是聪明啊,那么早就懂得使用牙膏牙刷了