藥鴉 2012-8-22 07:46
[原创]紫菜云吞[12P+2P验证]
[size=5][b][color=Blue]
c0AXM9n(J'd-u
6vkP&UL Jj+cW
名称:紫菜云吞&W1XIy&en9f5a
口味:鲜香3mqq{L
主料:五花肉馅,韭菜,木耳,鸡蛋
*\W%V,NQ4]
Z
辅料:生姜,大葱,鸡粉,东古酱油,鲜味汁,香油,白糖适量,盐,色拉油适量.
$E1L/g?5g
做法:VkvI+S
er@'qywe
[color=Red]你如果觉得好请给红心,你如果觉得不好也请给红心,也是对我的鼓励,谢谢淫友们!:lol: [/color]A1ZP;?0@q thX
EV1j0F:GB&b
[img]http://4.imgbed.com/1567/201208/16005_z.jpg [/img]
!h+s+dN,D
BF
&h[qLuH
SR
vF|yRG8W)crC
[img]http://7.imgbed.com/1567/201208/16006_z.jpg [/img]
za Y"`\
Mg7L;p8X
?1]0dPa
2go)y7BmZReg
[img]http://4.imgbed.com/1567/201208/16007_z.jpg [/img]
Q
N.V xN$go
%E:~"}q!N2m&J
x\
[img]http://10.imgbed.com/1567/201208/16008_z.jpg [/img]
u%u&@6Tl"B
}#r
0p}&f6a0M!Z6Ts
g a0c(Mh v-G`O4k8a
[img]http://8.imgbed.com/1567/201208/16009_z.jpg [/img]
n*vr2Im$s d3J
5H8vYyw3S
[img]http://0.imgbed.com/1567/201208/16010_z.jpg [/img]
sr[qDDH
6OUk}C$O"S6SLM
步骤一:把肉放进盆里,放入酱油,鸡粉,鲜味汁,盐,姜末,葱末。调味!最后打进两勺水,具体多少,可以看照片!a,Hdm(@AC
IzUFtB.F-IS6w`%n
[img]http://4.imgbed.com/1567/201208/16011_z.jpg [/img];X|,]`a
F)j
@s*mo^iwF-^.g
_ lL8_-eU}(n#]qC
步骤二:把韭菜切末,木耳用水发好,也切末,鸡蛋上火炒熟,炒碎,待用!
,O i7u~?A R1p
!j"Q1u$?3D
(];lu4uy.C
[img]http://3.imgbed.com/1567/201208/16012_z.jpg [/img]9wbX?(h$F
M!| aC"o4{b1p
;N[*qO3S2S(j:g/x.b
[img]http://7.imgbed.com/1567/201208/16013_z.jpg [/img]
FQ t tY!ff
'p5b!F9@G|
E-WX:od
[img]http://8.imgbed.com/1567/201208/16014_z.jpg [/img];`T5p]TfQ
PUiVx
yY#\MZ
步骤三:把调好的肉馅加入韭菜,木耳,鸡蛋,香油搅拌均匀!即可!
JD'{Eig8D0v
`ief:M'E?0v.y8w
MF.q&LM6F
[img]http://3.imgbed.com/1567/201208/16018_z.jpg [/img]
d:Y%d:b*rg#f
Bx7D
9zx"d}0d8G
/n}InTo%@
[img]http://0.imgbed.com/1567/201208/16019_z.jpg [/img]
7L,vYN,M7L's
lR-bT2?7U
i
L*s'nDR!Jb~5s"R(r
步骤四;开始包制成型
w]{"D6N"x
0j^)OM7`6FD
4~RL'SHvqe
[img]http://7.imgbed.com/1567/201208/16022_z.jpg [/img]+YCQ$J$v8M
!s*ob.xbZ\
B{DT+o/VE
[img]http://6.imgbed.com/1567/201208/16021_z.jpg [/img]
vq x*Eh@v+g
~M HM&w1Ma)S
'GU,A5NP r
步骤五:下锅煮至,在超市买的紫菜汤小包,下入锅内,开锅下馄饨!煮至一分钟,出锅
OCv4?My1ci-q9Q;Tr
关键:盐一定要在最后放,防止过咸!
7w.HB%KN4X"\
这个馅也可以包饺子,打馅时一定要加水,否者肉发材!9D _NS"{.CUw
[/color][/b][/size]
:})e(ffr.P#|5q
-n}?~@J4_}f
[[i] 本帖最后由 wcd0094 于 2012-8-22 08:00 编辑 [/i]]
ilmlv 2012-9-15 11:57
我很喜欢吃云吞,可惜自己不会做,这个要收藏起来,有时间的话自己试一试。
五角加五角 2012-9-15 12:42
恩 晚上和老婆 试下 包饺子看好吃不,有韭菜的应该很好。谢谢楼主分享。
光芒遍地dcba 2012-9-15 21:15
紫菜云吞跟我们这里的馄盹好像是一个东西,味道好坏就看你馅子做得好坏了。
fujiansuping 2012-9-15 21:21
像是混沌呀,这个跟混沌有什么区别吗?还是叫法不同。。。