591101ls 2012-8-21 12:56
火龙果鸡胸肉丁[6P]
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烹制方法
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材料:火龙果(1个)、鸡胸肉(2片)
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调料:精盐、姜粉、淀粉、柠檬汁(各适量)
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1 将鸡胸肉洗干净切成丁,加入少许精盐、姜粉和干淀粉拌匀,放入冰箱10分钟腌好。d$yKI6M2h
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2 火龙果去皮,将果肉切丁。sf]T\?&TKd
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3 将锅烧热,加入适量油,放入腌好的鸡丁,轻轻搅动,待鸡丁色白捞起沥去油。fS~Q F+T2B#t
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4 锅内留少许油,放入鸡丁以及火龙果丁,翻炒几下淋上面油即成。
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5 加入适量的盐以及半茶匙柠檬汁调味,快速翻炒均匀即可。
yehoo 2012-8-21 13:05
这个菜的口感如何?
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感觉应该是嫩甜酸的感觉 但是火龙果这个比较难弄吧?J;Ks@,Q ?'i:N eN
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lz是不是可以解释一下
小弥勒 2012-8-23 11:17
火龙果炒鸡肉 还真没听说过 是泰国菜吧? 多吃点火龙果倒是可以 帮助排便的 吃香蕉含热量太高 女孩子会担心发胖
yylondon2010 2012-8-24 00:47
现在是花样越来越多,火龙果都可以下菜炒了,真的好稀饭呀,不过感觉不太好炒,火龙果有点软