zjywga001 2012-8-8 20:33
各种口味啊，能配上图片更好，另外，我会做一中简单的熏火腿、
ye730116 2012-8-8 20:40
我虽然是食肉兽，但是国外的口味我可能还是不喜欢，算了，收到谢谢
wyjhugo@163.com 2012-8-8 21:04
霍霍霍霍 太诱人了 谢谢分享谢谢分享
gx00 2012-8-9 00:40
看看别人猪吃的都是啥？橡果、谷物。中国的猪吃的都是瘦肉精，能和老外的比吗
173500qwe 2012-8-9 11:32
这可是不可多得的美味呀，不过切得一定要薄，否则影响口感
danger2 2012-8-9 20:21
小的时候可喜欢火腿的那个味道了。
但现在不知道是淀粉多了，还是怎么的，味道太难吃了
雷霆震怒 2012-8-10 10:04
曾经见过一个介绍西班牙火腿的，称其为西班牙国粹。一是火腿师傅的学艺要长达5-8年才能出师，二是制作火腿的猪是严格挑选，一般是放养的生态猪。曾经一只火腿的拍卖价格高达5000多英镑，可想而知其珍贵了。
爱似米兰 2012-8-10 10:15
回复 1楼 的帖子
中国的金华火腿起源于宋代 曾当作军粮便于长期运输携带。 做法和欧式火腿差不多 都是先上盐腌制 然后风干 欧式火腿的代表 是意大利的 帕尔马火腿 也就是楼主说的帕马火腿 因为生产于意大利的帕尔马地区得名 是最著名当地特产，不仅闻名于欧洲 在世界也有很高的名气 记得初中地理上学习意大利时 都有提到帕尔马的火腿和奶酪。可见帕尔马火腿的影响力
lipolipo12345 2012-8-10 11:00
不要再看了，再看就饿了，好想去欧洲品尝一下~
aqwsk99 2012-8-10 11:22
这种我吃过，味道淡淡的，但是又有一股特别的香味，口感很好。但是中华火腿也有自己的特别之处
songwj0214 2012-8-10 19:48
但是人家是生的腌制的，那腌完了是生的啊，直接可以生吃吗，是不是应该要处理一下啊？
瑟只瑟 2012-8-10 20:28
那么薄薄的一片火腿
都要5-9欧元左右
还好我没吃上瘾
bigheadbighead 2012-8-10 20:37
吃橡果长大的猪，是什么味道，很期待呀。不知道哪里能买到，一定要尝一尝。
472206996 2012-8-15 14:41
不可能不咸吧,毕竟你腊肉是需要摸很多盐上去才能形成,才能保存的很久,不然就不好吃了啊
ffff003 2012-8-15 17:53
正宗的西式火腿，是不错的美味，比中式火腿更有味道，可惜人们很少能真正吃到地道的西式火腿。
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