seawolf 2007-4-8 16:46
炸香椿苗
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刚发芽的香椿苗:M-Nh'\~n
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去掉根部洗净,面粉适量,鸡蛋一个,盐适量,五香粉适量,以水调匀。f{2K+R%al,D
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花生油适量烧至五六成热,用筷子将香椿挑入油中,香椿易熟,大火五分钟左右上色即可出锅。
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都来尝尝,春天一样的味道!&Px%Y-Ia
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jshbxf 2007-4-9 11:14
看到这个还很有意思的,用面粉裹着炸.我们这里是用鸡蛋煎的,味道也不错!
sisejiaz 2007-4-15 15:57
刚刚看到市场上新上市的香椿,一定要买来试一下的!谢谢!
飞天梦 2007-4-15 16:15
好吃的菜啊!我原来在饭店吃过,很好吃啊!谢谢楼主!
落叶归根 2007-4-15 22:08
这个很好现在正好是香椿上市的时候,挺好的吃起来会香香的。过些时候还可以做炸花椒芽,别有一番风味啊。大家可以试试。