查看完整版本: 香辣油条拍黄瓜[13P]

香辣油条拍黄瓜[13P]

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[size=4]1 准备好主料。 [/size]
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M;O [size=4]2 黄瓜洗净，用刀拍碎，再切段。 [/size]
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!PPj7xpc1Eg8j [size=4]3 油条切成2cm的段。 [/size]f4cp-R#C/_
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h4@2@-W [size=4]4 大蒜剁碎备用。 [/size]
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[size=4]5 油条和黄瓜放人大碗中。 [/size]
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[size=4]6 芝麻酱加入盐用水稀释。 [/size]4y3R}
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[size=4]7 稀释的芝麻酱加入蒜碎。 [/size]
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[size=4]8 倒入适量的生抽。 [/size]
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j(@3bDV#Aa0L^#n [size=4]9 加入香醋和鸡精搅拌均匀。 [/size]$E;G ep8\$ju$c
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~a1f_^ [size=4]10 锅中倒入植物油，大火烧热爆香花椒和干辣椒。[/size]
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[size=4]11 趁热倒入芝麻酱中搅拌均匀。 [/size]y[#{E1k&D1R1O
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F&K5c9v-E [size=4]12 把调好的料汁倒入油条黄瓜上搅拌均匀即可。 [/size]gHiwC ~0`
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从小就爱吃油条，但不知还有这样的做法，回家一定要试试，不过，如果事先把油条再过一遍油，可能口感会更好。

非常喜欢吃的一道凉菜夏天来上一盘绝对好吃

这种凉菜竟然还用油锅么 热一下会不会更好呢 哈哈 不错的想法

黄瓜随便削一下皮（不是全削的那种）我感觉可能口感更好

两样都是我喜欢吃的，不过还没有这样一起来吃过，回去做做看。

香辣油 我的最爱

香辣的味道 加上任何的食材都是美味 特别是清爽的黄瓜 和 爽口的豆腐 不错

楼主做的这道凉菜可以送到饭店，来客人的时候当个凉菜上桌有点特色

楼主的菜我明天就尝试下 我喜欢黄瓜！特别是夏天吃最爽口！

回复 1楼 的帖子

其实家常菜挺不错的，比外面餐馆的好多了，食材普通，但是味道却是非常的不错

都是直接吃。还没这么吃过。可以试试看、

这个很简单做，学习了，晚上就回去尝试一下下，就是现在的油条越来越不健康了

简单易做，食材好买，一道开胃的凉菜，一定要试一下

其实油条怎么做都蛮好吃的。。。炒菜也不错哦

看样子很好吃啊，不过不知道油条和黄瓜的组合怎么样，明天试试看。

我每天早餐基本都是油条，这回又学会了一种做法。

拍黄瓜经常做，加了油条的拍黄瓜倒第一次见，油条做菜前最好再回一次油锅，这样油条就会很脆，不会回软，而且和它所配的菜的水分含量越少越好。

我做的时候都是直接倒入芝麻酱就行了，原来还要用锅烧一下。

其实家常菜挺不错的，比外面餐馆的好多了，食材普通，但是味道却是非常的不错

我做的时候都是直接倒入芝麻酱就行了，原来还要用锅烧一下。