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巧克力淇淋泡芙

材料：3/4 杯（170g)面粉，1/4 小匙盐，3/4 杯（170g)水，6大匙黄油，3粒蛋 ^*L8BX.k
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做法： 8O7ANg0A+Ql]
预热烤箱至200度。将烘烤纸刷上少许黄油，待用。将面粉和盐筛过
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将黄油和水在锅里煮滚，熄火
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将面粉混合物倒入，迅速搅拌均匀，再以小火煮约两分钟，期中一定要不停的搅拌 .K!I2p"rX"M
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把一粒蛋打发，置一边 g:P@+RR#t4b1m
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^2zA?'[ 把剩余的蛋加入煮好的混合物里搅拌均匀
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hb 最后把打发的蛋液一小匙一小匙的加入混合物里直到平滑并且发亮
;fxq(j1Z^I 用汤匙一勺一勺的把混合物放到抹过油的纸上，放进烤箱烤约25-30分钟:\C3r8VZx#]*F
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烤好后，把烤箱打开，让泡芙在烤箱内冷却
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最后把泡芙切一半，塞入一大匙冰淇淋，再淋上巧克力酱即可:D

各位版主大大怎么还不来给我加分啊。小弟以后一定会多来这个版块发帖的。期待ing:(pH6?"x/A
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[[i] 本帖最后由 snail928 于 2007-4-2 11:29 PM 编辑 [/i]]

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6B'h4`1]7]&c&s8Z|P 泡芙呢?都5见有喔!
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[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-4-3 06:56 AM 编辑 [/i]]