caocaoli 2007-4-1 05:59
炒玫瑰咸菜
咸菜是家庭必备的小菜，喝粥，吃发面饼的时候配上一些，很开胃的。
o#J-tT"n _2?a'w
]
,J3j w7V@:V#\L-g5Z&m
材料及制作 6p(C-U1[+j4sH
N!_+~ a Y4@
1. 玫瑰咸菜、青辣椒、葱洗净切成小丁。 zJ)jj8}!c [*u
2.锅内放油把葱炒香后放少许辣椒面，再放入玫瑰咸菜翻炒，出锅前把青辣椒放入。
T$m%un:f A'u"|
2B9WN1NYB8f {nn!`
.O"Y2Cc+UE$T$b
附注
goM:C2V^
$wD7s4| K2gg
1.玫瑰咸菜尽量用水把咸味泡去。
;N x
G5e&O
mP
,S!]p)l*o$oS
2.在炒咸菜时要勤翻多炒，那样会很香的。
O:WQ P/t3}Y@ r-]He
*oc.D/efa3\0?
3.可以放些糖，这样可以减少咸味，增加鲜味，吃起来口感更好。
小马快跑 2007-4-1 09:51
回复 #1 caocaoli 的帖子
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
在线客服(1)