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查看完整版本: 银针牛肉片[5P]

591101ls 2012-5-6 08:09

银针牛肉片[5P]

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*{)v"@ T*oqp#{&] 烹制方法 3~p\ Y a'Y E,U

,D%^_GY 材料:牛肉(1块)、绿豆芽(300g)、红椒(1个)、姜(1片)、小香葱(2根)7K.V'GqlM;ge
调料:海鲜酱油(1大勺)、盐(适量)、糖(少许)
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&D-DtI,eR!D.GL}d 1 牛肉切片,红椒、姜切丝,小香葱切段。Fu6mF y R%n

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2 锅烧热,加适量油,油烧热后,放入姜丝爆香。煸出香味后,放入牛肉片,小火煸炒至肉片变色。
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3 加入红椒丝,再放入绿豆芽。 m ?_}^(q8Ni

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YK Haz 4 根据个人口味加少许糖和盐,1大勺海鲜酱油。加入葱段,迅速翻炒3分钟即可关火。

zdm200711 2012-5-6 13:27

楼主做的这道菜可以看出是费了不少的心意,菜品很有看相又有营养。

kikomws 2012-5-7 11:52

这个好,牛肉可是我的最爱,可惜我老爸不吃牛肉,可惜了

wlw2010 2012-5-7 14:05

我不太喜欢吃红椒,所以不放红椒,我用红萝卜的(红萝卜是切丝的)

appleapplexx 2012-5-10 00:31

做的不错,就是那肉看着太鲜了点,多加点酱油也许会好些,

east110 2012-5-10 09:51

这牛肉烧出来一定很嫩的,荤素搭配的不错。

chuanweitu 2012-5-10 11:15

有点象那个小炒牛肉,不过豆芽和牛肉的搭配确实是挺不错的,营养蛮均衡的,,多谢分享了。。

seph0237 2012-5-10 14:29

准备照着做一个尝尝,把红椒换成辣一点的朝天椒,就正合我意了
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