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精品中的精品------一兔三吃之黄瓜兔

[pp=btta]请参阅版规第五条。[/pp]*Y%yZ0R iY
黄瓜兔 就是黄瓜烧兔
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N/]-v&l"}?0\A 　原料肯定是兔4ni W"s'ib\jf^
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其他佐料：姜、蒜、花椒、泡海椒 还有小黄瓜%Sc&]R[2IW
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油宽火旺 下兔块加姜、花椒翻炒.Lu#e3F#\
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水汽炒干 加入 泡海椒和蒜 继续翻炒"L fS]4S2Uuk
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加盐。。。
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C5d!y^+P 加入适量水焖。。。
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　待兔子肉脱附，加入黄瓜1起烧，根据咸淡 可再加入适量盐6s(_bFT W4{
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N&\ [&u,yXe:A 待黄瓜烧耙，加入水淀粉，收浆，加入适量味精就可以起锅拉。。。。。F
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.G;h)[oxJr 味道把势啊类，略带生味的黄瓜，微辣的兔子肉 适合不太喜欢辣味太重的朋友。。。ZNDE$sx
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[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-30 05:25 PM 编辑 [/i]]

看的口水流一地。楼主好手艺。

不是很喜欢吃兔子肉，不过看了楼主做的菜也有流口水的念头。

[pp=btta]是不是网络的原因发了2次？请解释一下，谢谢。[/pp]1am'vE~ H
不是很喜欢吃兔子肉，不过看了楼主做的菜也有流口水的念头。
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X:YHe*d
[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-30 05:08 PM 编辑 [/i]]

看上去不错啊，不知道是那里的菜5N$\2I1D:ZP`
不知道吃起来怎么样

兔子肉还是野兔烤着好吃.

又是一种新吃法!,我建议兔肉尽量用干法,太多水不好,用红烧的方法