查看完整版本: 面豉蒸滑鸡[5P]

面豉蒸滑鸡[5P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/05/B8/res01_attpic_brief.jpg[/img]
j6hc%y"iX4J6]6J
C&~%v5E W;}'WT 烹制方法　
![JBU%_^g TL*j9B2R2[h
材料：鸡（半只）
ys^^'x:NV$r 调料：酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、葱花（少许）、面豉（适量）2Xy^:oY
['gV&{
+qW5j/@.q,C"a6\7T
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/05/B8/res03_attpic_brief.jpg[/img] #}+ycGk;S;h*@
~9r LMP j0yQ
1　鸡斩件，用酒、盐、白糖、生粉腌过。
tI8[P;A,Of4| ^\T"?dN$q$A,M
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/05/B8/res05_attpic_brief.jpg[/img]
PY-R;S)RU2iTZ /x0a)of?|q%Jw
2　将面豉酱混合些许麻油，拌匀后均匀地铺盖在鸡肉上。R4i1l+B%[ \1}e

l9oxbC,G [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/05/B8/res07_attpic_brief.jpg[/img]
?2k1j x$G&Bs (NLL ~9T#G(p*qO+i%T
3　烧开蒸锅里的水，将面豉鸡放入蒸锅中，隔水蒸10分钟取出。
;n^1|4dNl5q-~ N
wx vbx;e3x [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/05/B8/res09_attpic_brief.jpg[/img] /m$HqKBg/FS5A
|Sr4J{hW3z
4　出锅后，洒上葱花即可。*M4T.WS mx

C3h:o/?5g#i8gf$x [[i] 本帖最后由 591101ls 于 2012-4-18 08:24 编辑 [/i]]

啊。还有一张全家福啊。做也很简单应该是很好吃的样子。