查看完整版本: 【食神大赛第二届作品】自制私房菜-酒鬼玉米-[9P+2P验证]SIS首发

【食神大赛第二届作品】自制私房菜-酒鬼玉米-[9P+2P验证]SIS首发

[color=Blue][size=4]名称：酒鬼玉米
BP0}Qug[i?P 口味：爽脆，开胃。|[,m;u
u)Y(]M
主料：玉米，咸蛋，鸡蛋。2XObDw*R,Ut
辅料：小葱，油，鸡粉。m~s3M8z6@X
做法：1.把咸蛋打开，取咸蛋黄蒸熟，加一点.油，鸡粉，用汤匙压碎，压蓉（压成粉状）备用。6Sb8RML?3A
     2.玉米用水煮熟，放鸡蛋黄，生粉（脆炸粉最好）拌匀，用热油炸到金黄色，捞起滤油。
|XRZ V6MoY(sQ*E      3.放咸蛋黄，炸好的玉米，小葱，用微火拌匀就可以了~~[/size][/color]
D5RY r^_+a4i;|[zv [URL=http://www.hotimg.com/image/Xyxqwwj][IMG]http://i.hotimg.com/s/Xyxqwwj.jpg[/IMG][/URL]
+V'd3Vun3U
A&VW"n4w_P s;] [URL=http://www.hotimg.com/image/dhBUsDC][IMG]http://i.hotimg.com/s/dhBUsDC.jpg[/IMG][/URL] )N)q2m9M9C,K%rT%Bt

0a6ek0l#\gO+],C [URL=http://www.hotimg.com/image/mDcRWut][IMG]http://i.hotimg.com/s/mDcRWut.jpg[/IMG][/URL] 6{;XE`nXsF

-X*A'p"Fg [URL=http://www.hotimg.com/image/mDcRWut][IMG]http://i.hotimg.com/s/mDcRWut.jpg[/IMG][/URL] [,o0v\`8AWf
[size=5][color=Magenta]1，玉米用水煮熟[/color][/size]p9s2N)f;RO6b
[URL=http://www.hotimg.com/image/4NuHzpT][IMG]http://i.hotimg.com/s/4NuHzpT.jpg[/IMG][/URL] QXC\#w B;^u#A
[size=5][color=Magenta]2，放鸡蛋黄，生粉（脆炸粉最好）拌匀[/color][/size]@&i$n3["B)q.Am
[URL=http://www.hotimg.com/image/rGP5Zpq][IMG]http://i.hotimg.com/s/rGP5Zpq.jpg[/IMG][/URL]
1P3I!b5D8s [size=5][color=Magenta]3，用热油炸到金黄色，捞起滤油。[/color][/size]H Lq2g-|-Y8I:Ug
[URL=http://www.hotimg.com/image/7pfCkpw][IMG]http://i.hotimg.com/s/7pfCkpw.jpg[/IMG][/URL]
^ff.H4a+tbK&JCo [size=5][color=Magenta]4.放咸蛋黄，炸好的玉米，小葱，用微火拌匀就可以了~~[/color][/size]
U c!Ef]!Lzk~ [URL=http://www.hotimg.com/image/NSxhJmu][IMG]http://i.hotimg.com/s/NSxhJmu.jpg[/IMG][/URL]  
5F8}q"Q9Q"| [size=4][color=Blue]注意事项：1.玉米用水煮一定要熟透，不然炸的时候会爆开~~,o2\|T})f{4L
         2.一定要微火（火的话咸蛋黄会焦大）拌匀~
(UAhZc.xi D*v*h          3.味精本人不用，现在最好还是用橄榄油吧，为了健康~~[/color][/size]
hOKr \XqZ&By#N [size=5][color=Magenta]本人自创拿手菜系列，简单易做又好吃，与众不同，希望多多支持~~本人将陆续推出[/color][/size]^L!`:sW ~a,[0u
[b][size=4][color=Blue]点击请进 本人自创拿手菜系列：[/color][/size][/b]5lBJ G
}(T
[bbs]thread-4375883-1-2.html[/bbs]
%?6VKoQ&wP ^ TM [bbs]thread-4371915-1-2.html[/bbs]  }:AJV|"KLa%~
[bbs]thread-4365699-1-2.html[/bbs]  2n ?2VN E!Z;k?3~
[bbs]thread-4369783-1-2.html[/bbs] XGW+EGtiu(U_
[bbs]thread-4350726-1-3.html[/bbs]8KL
ll0y${$A2Z9{
[URL=http://www.imagebam.com/image/26e759193688358][IMG]http://thumbnails75.imagebam.com/19369/26e759193688358.jpg[/IMG][/URL]S3rf6L(U}Dd5i

c!F.O~3^ [[i] 本帖最后由 gbbbs天info 于 2012-6-3 04:17 编辑 [/i]]

下酒的美食，开始以为是用酒做来的，原来是下酒用的。

好像很好吃啊 一会试一试去 看着香喷喷的

一直不太明白咸蛋黄怎么裹上的，这下明白了，回头在家里试试2r2\K3\m8[.Imkqels/V
k9fjC?
不过蛋清咋办啊？~

我以为是酒鬼花生呢，进来看原来是玉米粒，这还是头次看到，不过酒鬼花生 是非常实惠的下酒菜，玉米的有机会尝尝口味如何

下酒的美食~~确实有新意:excellencekbPT1\.J

W2@"i}c0Wf[ [@d [[i] 本帖最后由 gbbbs天info 于 2012-4-17 02:41 编辑 [/i]]

原来是下酒的菜，味道应该不错的，不过能否加点辣椒？

看花色感觉不错，不知道口味如何？有机会自己试做一下，希望能成功.

红心一颗！前来支持自拍区的小兄弟！手艺不错！
9\w/D#M`+[ 酒鬼玉米当然要用来下酒啊！

[quote]原帖由 [i]兰陵生二[/i] 于 2012-4-16 18:10 发表 [url=http://www.sexinsex.net/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=80266748&ptid=4350726][img]http://www.sexinsex.net/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
(P[$et?8eF*ppY5e,t 红心一颗！前来支持自拍区的小兄弟！手艺不错！
Ddz7JV*VjG_Z+t 酒鬼玉米当然要用来下酒啊！ [/quote]
C9z6Q c \O 谢谢~楼上的大大~~还有几道拿手菜（简单易做又好吃）都是本人自创的~~泰式凉拌牛肉，金沙草虾，啤酒羊肉，等弄好水印再发上来~

还以为是要用到酒的,原来不是,这误解大了!果然见识不够啊!

[size=5][color=Magenta] 本人自创系列，将推出几道虾系列拿手菜（简单易做又好吃）QbW.xGS
  虾系列拿手菜：黄金草虾，金银粉丝蒸草虾，与众不同的椒盐草虾~~[/color][/size] kE9`1Q(M P

7@ }wP4UR}C [[i] 本帖最后由 gbbbs天info 于 2012-4-22 02:05 编辑 [/i]]

好东西怎么没有人回贴啊~~可能不适合北方口味吧:faint

我看到这道菜名还以为要放酒做的呢，可看下来没放一滴酒。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

小天童鞋，你的系列很好，看的我是胃口大开，饿了。

哈哈~以前是酒鬼花生~现在再加上酒鬼玉米~bU t*yT~2w^
我想我又能多喝2两了:teeth

[quote]原帖由 [i]sunyidao[/i] 于 2012-4-21 15:28 发表 [url=http://www.sexinsex.net/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=80399966&ptid=4350726][img]http://www.sexinsex.net/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
.w7\T9f/k5l
EF 又被忽悠了  看题目很特别  没看过  结果一看原来是：【鸭黄玉米粒 】 不过楼主做得很好很成功支持:excellence [/quote]gv1z"y"F[Z
【鸭黄玉米粒 】 兄弟在那里有这道菜~~

这个下酒小菜不错，做法也比较简单，夏天啤酒小龙虾再加份酒鬼玉米:teeth

不错，看起来制作程序还蛮简单的，样子也好看。