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查看完整版本: 肉饼蒸蛋[7P]

柔情似钢 2012-4-6 11:52

皮蛋蒸出来会不会有一股石灰味呀？还是不要追求过分的花色，好吃就行了。

olau110 2012-4-7 19:56

这个菜要是在饭店的话，肯定是个精品菜，呵呵

hc623 2012-4-7 22:51

很有创意的一道菜，而且简单易学，准备试着做一下看看效果。

DK1314 2012-4-7 23:38

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fangchengd6868 2012-4-8 00:20

这个也挺简单的，肉馅喂好了应该也不腥，蛋是不是应该放些水打一下呢？那样不是嫩嫩的吗？

gaygaogao 2012-4-8 05:59

这个菜江南吃的比较多哦，是一道不错的家常菜

lk5218 2012-4-8 16:28

看着 好像很腻 这个真的不符合我的饮食习惯 嘿嘿！！！

lwpboy 2012-4-8 21:55

家里做的是肉多蛋少，这样比较嫩，这个和平时做法不同

c22786 2012-4-8 23:05

很像小时候妈妈蒸的肉饼哦，除了多了皮蛋。哪天试试，应该很好吃。

XIAOXIAONIAO 2012-4-9 11:06

可以看出，楼主是个有品位的人，本来那么简单的菜谱，竟然做出艺术美的享受。特别是把皮蛋摆得像朵花，很吸引人！

深蓝苏打水 2012-4-9 16:53

鸡肉与肉兼得，可谓营养丰富的早餐了，就是这样的营养成份是不是太高了。

qvanwu 2012-4-9 17:55

肉饼蒸蛋是我常做的菜肴,但是每次味道出来都不一样,看来得加油了

zhanganshun 2012-4-9 19:17

这菜程序看着挺简单%s&Q {a|/x
我感觉要想作出你那样了，估计得做几次

guigongs 2012-4-9 19:51

很赏心悦目，加入了皮蛋味道应该更鲜美啊!--皮蛋爱好者，哈哈。

fjch01 2012-4-9 21:15

这样多的东西混一起，味道可能很浓的，不适合经常吃

潇洒2010 2012-4-9 23:01

搭配得很好，味道一流。我再就一个注意点：就是肉饼最好是手工剁碎的，这样口感会更好。

龙兄虎弟 2012-4-12 23:41

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txtasd 2012-4-12 23:54

很有特色 我坐着看看:excellence

marztear 2012-4-13 01:57

最后加一个保鲜膜感觉多此一举啊，高温下，只有水气，进不了水。保鲜膜在高温下很容易释放有毒物质的，建议还是不要用保鲜膜了，不健康

wanxiaoby 2012-4-13 15:11

肉饼蒸蛋的创意太好了，又好吃，又好看，非常不错。
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