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letdoing 2011-12-27 12:48

黄豆芽炒粉条

原料：

豆芽、肉丝、生抽、料酒、生粉、粉条、海带、青辣椒。

做法：

1、豆芽摘洗干净，肉丝用盐，生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟。

2、粉条煮熟，捞出沥干。海带切丝，青辣椒切丝。

3、锅内烧热油下肉丝炒熟盛出。

4、锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀。

5、放粉条和海带，加半小碗水。

6、盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠，出锅前倒入肉丝，青辣椒丝炒10秒立即关火。

lida30000 2011-12-27 19:41

过程比较简单，应该还蛮好做的，不过不知道做出来味道怎么样哦。

jiudachong 2011-12-30 10:18

没想到这两样还能炒到一起去，回家试试，谢谢！

wjwjwb 2011-12-30 11:48

太简单了吧，这样做能好吃吗？还是谢谢楼主分享

shrx06 2011-12-30 11:52

最平常的菜肴才能够表现出食品的美味无比。

robin201036 2011-12-30 15:54

猪肉炖粉条、火锅里面放粉条吃过，黄豆芽炒粉条真的没吃过，想想感觉也一般吧，会很美味吗？有机会试试。

kami1167 2012-1-5 05:12

好象就是普通的炒面啊到处都有的吃啊没什么新鲜的

xunyin94 2012-1-6 12:17

好普通。。。。。。。。。。。。。。。。。

kmnkmnkmn 2012-1-6 13:11

不管是黄豆芽还是绿豆芽，炒粉条都很好吃，我自家就备有，早餐炒着吃。

蛇的牙 2012-1-7 01:22

？我怎么看好几位都抱着怀疑的态度
这个菜是个很下饭的菜啊很好吃的如果口味重的可以多放点油出锅前淋点耗油汤汁多了可以直接倒饭里吃

风暴狂男 2012-1-9 11:41

不错的建议谢谢楼主辛苦你了以前我都是用醋炒着吃谢谢指点

8210ok 2012-1-14 19:37

家常菜炒好也不容易，最考验基本功了，海带最好是蒸熟的，这样炒着容易熟透，好消化。

sesexiaoxing 2012-1-23 21:24

原来黄豆芽吃还要这么麻烦啊

elysees 2012-1-23 22:36

肉末粉条应该好吃一些，我经常弄着吃，陪着米饭，好吃。

dwh910523 2012-1-24 12:03

黄豆芽直接炒就很好吃了啊

zxycyhcj 2012-1-25 15:27

标题

谢谢楼主的帖子，我回去试试，应该是不不错的

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