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醋溜白菜，懒人的话，这个好

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先把白菜洗净。[*][font=Verdana, Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif][size=22px][b]2[/b][/size][/font]
切成小块。[*][font=Verdana, Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif][size=22px][b]3[/b][/size][/font]
葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。[/list][list][*][font=Verdana, Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif][size=22px][b]4[/b][/size][/font]
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。[*][font=Verdana, Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif][size=22px][b]5[/b][/size][/font]
先放入白菜帮翻炒。[*][font=Verdana, Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif][size=22px][b]6[/b][/size][/font]
炒制白菜帮变软。[/list][list][*][font=Verdana, Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif][size=22px][b]7[/b][/size][/font]
然后放入白菜叶翻炒。[*][font=Verdana, Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif][size=22px][b]8[/b][/size][/font]
倒入调料汁翻炒片刻即可。[*][font=Verdana, Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif][size=22px][b]9[/b][/size][/font]
出锅装盘，即可享用。[/list]

[[i] 本帖最后由 tiger540 于 2011-12-15 18:12 编辑 [/i]]

是蛮简单的  太没有技术含量了  这种菜不用学啊 ！~~~

其实我一直认为越简单的菜就越难做，冬天了大白菜成了主要蔬菜了。

很好，适合我等之辈，好吃有营养，味精就免了吧。楼主上个图。

对阿，这种材料和做法都简单的菜反而更难作好，

这种菜看着好做，实际上味道很难掌握，我原来在饭店吃，回家自己连土豆丝都没弄成

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哈哈，这个菜我也会做，只不过有的时候盐和糖的分量不容易掌握，味道不一定十分的好吃罢了。:teeth

看起来蛮简单的，不知道做出来是什么问道，有机会要尝尝，谢谢楼主分享！

简单但是不容易做好，越简单的菜月不容易做好

简单就是好我自己也很懒这个我很喜欢如果能带图就好了:excellence

又简单 又实惠 又美味 果真好东西
宅男最爱啊
讨厌外边吃东西 自己在家烧点多好玩

可以的，炒好了很好吃的，就是貌似没有什么技术含量，O(∩_∩)O哈哈~

菜叶的是否脆嫩,水分多少,都会影响配料的合适度,简单的菜肴更容易品味出细小的变化,所以说越是简单易行的菜肴越是难以做好.

这个季节做醋溜白菜最好了，方便好吃还爽口，配酒配饭都合适。

大白菜,还行吧,但离好吃有距离

这个菜做起来容易 做好吃难 菜叶得碎到什么程度 醋得加多少 泡多长时间 都有些讲究的 呵呵

这也太省事了吧。不建议放糖跟姜

重点和要点都不说，没什么参考价值啊

虽然简单，但是绝对爽口，适合家庭经常制作，支持楼主！