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芦笋拌虾仁

芦笋拌虾仁：!M
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         原料：芦笋300克、虾仁8只、大蒜2粒、红辣椒1只
nF)| h$L` T t]fS          调味料：盐、糖、香油、色拉油
l;|l%r6?z6^"P          做法：
!To#|E?!o              1、芦笋去根部及老皮，洗净切小段，放入沸水中汆烫一下捞出，
c G@N&T ~u6[                 以冷开水冲凉，沥干水分备用；
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PH1| \:^*@6Q              2、虾仁挑去肠泥，洗净，对半切段，放入沸水中汆烫至变色捞出，
(tg)An)KM"lC.C0O                 沥干水分备用；
N1]Yw9Fn j              3、大蒜去皮，红辣椒去蒂、洗净，均切末； ?v:iG(w:z4pO+Tk:[
             4、将芦笋、虾仁盛入盘中，加入大蒜及辣椒末，各种调味料拌匀，

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这原料比较好买，也好吃，味道不错，楼主没图片啊可惜了！