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拔丝红薯

　　　　　·配　　料:t`8fdT-T%Z
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　　红薯，糖。[color=#ffffff]([/color]j8U{7p
Z)w
#V"M/a6k)o"p
　　·操　　作:
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9x/N;A#lG xH;M 　　先将红薯洗净，削皮，切块。油锅倒入油（自然是比炒菜要多许多了）。待油至七八成熟时，将红薯块倒入，炸至金黄马上捞出。
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J:R`/@ }S 　　[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_8/Images200681421383879260.jpg[/img];[b"tN"?%t

't2U$RqP,s 　　选用上好的白糖做配料。
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Y+o ov9Z'F 　　[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_8/Images200681421402353225.jpg[/img]|7b:p ^0D1B

"F.n}7})NC 　　将炸好后的红薯装盘。
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5|'Sa&k"C#lR 　　[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_8/Images200681421475073762.jpg[/img]
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1g U9Hl6a~3ZQ 　　挂糖。

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　　营养价值:bG`j/Zp4c
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　　- 味美价廉，营养价值很高，李时珍《本草纲目》指出：“白薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称为薯粮，使人长寿少病。”在严寒的冬天，适当吃些白薯，亦...9p_,V1Mo$t_*`"Q

Sqa$ZZ~ i#r 　　- [U][B]误区：红糖的营养价值要高于白糖[/B][/U] 　　白糖失去了甘蔗中含有的极富价值的微量元素。根据营销学创造的奇闻，过去食用甘蔗的印第安...
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q&l!W~s3\:}wk6? 　　·所属菜系:
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{1Z8oV1c:a 　　- 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加...