查看完整版本: 剁椒香煎豆腐

剁椒香煎豆腐

　　·配　　料:k/?Tf1V_h4@Ar
_
UC5r{-}j
　　老豆腐、剁椒、小葱末、盐、醋、生抽、鸡精Gm/` Jg+I

?q}/NH@-H
　　·操　　作:
"a!zt&X V_y ;j`&KgtK^vx
　　1、将豆腐切成厚片
gg[p6K
J8zpTJp 　　[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images20051262272226641.jpg[/img]
G6Rb'Rl+w
`1B)Y+|)`1D&vZ 　　2、煎到两面均成焦黄的样子
4_*_2nl[M;EId
r4o$F:}~i'_/@:F 　　[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images20051262281241643.jpg[/img]
] rM VHDk ,rM TD.UBT5^
　　3、小碗里放好小葱末、盐、醋、生抽、鸡精，锅里少许油烧热后煸炒剁椒，然后泼到调料里，再浇到豆腐上
%[3J)l,V5k~R
qUesb b/f 　　[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images20051262285329464.jpg[/img] g^!SH9U6l*H"L6f4J0\

u;g
b&lG db f7D8PK 　　·营养价值:9fY F+w(wr
z U @V$U E*i
　　- 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种...7yeGy ^0Z

%x)[g
sd(A.J(g7M 　　·所属菜系:!s,p([?Bna*Z

N(M,i.a_9O#S3Ij:~ 　　- 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加...

相好 ,我也可以做了,谢谢了

这个的味道应该是很不错的.

豆腐也是很难烧的一个菜,每个人的烧发都不一样,味道也是各有各的特色,我现在最喜欢的还是家常豆腐,在外面吃饭难免都会点这个菜.