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wwdry 2011-10-30 23:57

法式鲜果布甸

材料:鸡蛋2个、面粉70克、牛奶160ml
    1、将鸡蛋打至出现泡泡,颜色发白。

    2、将面粉过筛到鸡蛋液里。

    3、慢慢加入牛奶,搅拌均匀。

    4、搅拌好的面糊成流动的液体。

    鲜果层的制作方法:

    材料:香蕉、圣女果、葡萄干、白糖50克。

    1、将香蕉、圣女果切成块。

    2、锅中放橄榄油,加入白糖炒至糖融化,状态为起小泡泡颜色变棕红。

    3、加入切好的水果,翻炒一分钟,使水果充分沾上糖色。

    4、将炒好的水果和葡萄干铺在烤盘里。

    5、把面糊倒进烤盘。

    6、烤箱160度上下火20分钟。

herubinzi 2011-10-31 14:59

呃,只看文字有点不知所措啊,要是有图片做法就好了
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