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爱心早餐包-豆沙面包

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[b]用料：[/b]/W.IN PUa0h ~5F
高筋面粉150g
Qk+O/mCMR `C 低筋面粉100g
pbp3LY0k 干酵母粉2gF^"e"w^V3?i
盐5g
1y%Y1m-B:k@:Q 白砂糖30g
y8G"Fi%N^X\#FN 软化黄油30g
a~{iJ\"w%Q 鸡蛋1个
:zl;^0r^#L7ex 红豆沙适量
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[b]做法：[/b].~,t | b4s#TN0L Y{
1.将温水和酵母粉混合搅拌，待15分钟让其溶解。然后将酵母和鸡蛋混合。C+E0R6\'y&QvH
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2.将高筋面粉，低筋面粉，盐，白砂糖，黄油混合搅拌，在中间挖一个洞，倒入混合好的酵母和鸡蛋，从中间开始搅拌，然后揉成一个面团。
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{t CaddjS)^ 3.将面团放在光滑的桌面上，用力揉至光滑，将面团放在一个干净的碗里，然后用湿毛巾盖住碗，静置30~45分钟。
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4.面团制好后，放在案板上，将面团分成若干小份。
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5.将分好的小面团擀成厚面皮，包入适量豆沙馅，再包起成圆形，在烤盘上刷层油，放入做好的面团，在每个小面团上刷层蛋液，烤箱预热190度，放入烤盘烤15分钟即可。
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F#|a!{2jm [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000qnq][img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000qnq[/img][/url]
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