查看完整版本: 妈妈私房菜--芝士焗番薯[6P]

妈妈私房菜--芝士焗番薯[6P]

[color=RoyalBlue][size=4]
eic8u6F(i
o@oe6g [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-09/09/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img]
6y x'F;{T)`p"d9I Zu+gX daj
烹制方法　R&a!T/R-r'aI

fv)A1k)|/J4^Z 材料：番薯（一个）、芝士片（三片）、鸡蛋（1只）
5@Y[8mt(K1o^ 调料：白糖（少许）、牛油（若干）
;|._"@
qxZf/d-i-\G 8Q'skh}E
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-09/09/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img] )wcVl:v
z#c,I
-cdm%L_9?G4N
1　番薯洗净，把两边尖尖的部位切除。
*\w+J5m6oem e!a1nj*|
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-09/09/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img]
(W[]6z\V d)jG9@!@8MPP
2　上锅蒸熟，取出摊凉。
z M6{?&Y9rA Xr6j-y9[6z)_y;LR
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-09/09/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img] ?3^6k3~QD}I|P
k4B(]sW
3　用个小勺把番薯肉挖出。
*l IY e~d
O;c#G IT&|:E [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-09/09/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img]
0iw$@5f ^d#@F7p 2m4IQ,? o%jSk%r
4　留半厘米左右的厚度。
8?T7c1O%w9c N
EPF&Ni~I3J0^bR [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-09/09/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img] O\'YKRE

@/~?&d2F'R"cL 5　把番薯肉和切好的芝士拌均，再填回番薯碗中，放入微波炉中，高火微波三分钟。b}-EE(G]

yBD*w6T_ :gon.LMJ6?t
v:nx+zCo1T

)zs#U(FS*R1K
_W,h.a4}1_9Ame
4[5c]b)[L;@1pB
L`Fv p6~ \1C
#L*P8E~)_ ZI $E.go$|!H m4QKG

qT+{
Nr%A [/size][/color]

看起来不太难，可以尝试下:excellence

谢谢楼主分享 我最喜欢吃番薯了 而且做法也不难 有空一定叫女女做给我吃哈

很简单， 很容易尝试， 生活啊， 不要走得太快， 停留下来， 让我享受一下片刻的闲暇吧！

看起来不太难，可以尝试下:excellence

我在西餐厅吃的是吧番薯弄成片状那样的再去焗的~~不过太甜了

呀哈 金灿灿的 很美观 家里来客人了上这道菜也不错 尝个新鲜很开胃/J?byn$w
嘿嘿 主要是不油腻 女生应该会很喜欢

用料少，做法很简单，值得一试。谢谢楼主分享！

这个好好吃的..外面吃多了.还没试过自己做.

中西结合的做法，芝士加上红薯，别有一番风味，制作简单，适合在家操作。

红薯也可以油炸，那种外焦里嫩的感觉也很好，再加上芝士很美味

今天就买来学习下，明天中秋做来与家人一起分享。

红薯具有美容抗癌的功效，楼主的做法又相对简单，有空一定做着尝尝

看着不错哦，不过本人对奶酪，芝士那个味道受不了。

芝士焗番薯这个做的很好如果在外皮裹着吃一定很好吃吧!

看起来不是很难啊，回家做做看是不是好吃，谢谢诶楼主

这是中国菜  不像啊  中国没有芝士  不好做啊

不错吗，很好的创意啊，中西合璧，有兴趣的可以试试

如果芝士多点就好了，番薯去皮，再淋上一层芝士:excellence

西式做法，非常讨孩子喜欢，回去一定尝试。